チンゲン菜– tag –
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2024.9.28「もつ煮込みうどん」と「ピリッと鶏手羽先の山椒焼き」と「チンゲン菜のオイスターソース炒め」と「胡麻団子」
昨日のもつ煮込みを使って、煮込みうどんを作りました3日目のもつ煮ともなると、もつや野菜もクタクタで、スープも旨味がたっぷり凝縮されており、味もまろやかに…おう... -
2024.9.26「野菜たっぷり広東風ラーメン」と「羽根つき餃子」と「れんこんとにんじんのサラダ」
明日の夕食の仕込みをする為、今日は手抜きですよ“明星 中華三昧 赤坂離宮監修 広東風醤油”を使って、広東風ラーメンを作りました手抜きでも、野菜はたっぷり取らねばな... -
2023.11.9「タコときゅうりのさっぱり中華風酢の物」と「チンゲン菜と春雨のかき玉スープ」
今日は、FFさんのTweetを見て、餃子が無性に食べたくなってしまいました急遽、予定を変更！市販の餃子を買って帰りましたよ。楽ちんです以前より、上手にパリパリの羽根... -
2023.11.7「彩りの良いお弁当＃10～冷めても美味しい！牛丼弁当～」
今日は蒸し暑くて、朝から荒れたお天気でしたね今週末から、寒くなってくるそうなので、くれぐれも体調管理には気を付けましょう！家族に、牛丼のお弁当が食べたい！な... -
2023.5.20「しっとり紅鮭の塩麹焼き」と「ひじきの煮物」と「チンゲン菜の胡麻和え」
脂乗りも良く、あっさりとした紅鮭を、塩麹に漬けてしっとりといただきます鮭は、赤身が強いものほど美味しいとされています紅鮭は色が赤く、天然物しかありません。身... -
2023.4.25「餡かけ硬焼きそば」と「～大葉香る～タコとパプリカのマリネ」
とろとろ餡のかかった、パリパリの硬焼きそばが、無性に食べたくなってしまいました市販の硬焼きそばを購入し…いざっ！！お野菜たっぷりの餡をかけ、旬の筍と飾り切した... -
2022.11.20「トンポーロー」
艶々な照りのある、本格的なトンポーローに仕上がりました焼く・煮る・揚げるなど、とても手が込んでおり大変でしたが、手間をかけた分美味しさもひとしおです初めて作... -
2022.9.1「チンゲン菜のかに玉あんかけ」と「もやしの梅和え」
玉子のパックに、記載されていたレシピを作ってみました。とろとろで美味しいです簡単なレシピが記載されていると、瞬時に食いついてしまいます。とても助かりますね付...
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