ソーセージ– tag –
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2026.1.5「ピーマン&椎茸の肉詰め」と「シャキシャキ山芋のたまり醤油漬け」と「野菜たっぷりミネストローネ」
先日冷凍保存しておいたハンバーグのタネを使って、我が家の伝説のピーマンの肉詰めを作りましたそうっ！新婚当時に父が母の作ったピーマンの肉詰めを「美味しい！」と... -
2025.12.18「塩レモンマリネのチキンソテー」と「ゴロゴロ野菜のポトフ」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
今日は、サッパリと酸味の効いた塩レモンマリネのチキンソテーを作りましたスライスしたレモンに、鶏もも肉を丸ごとマリネして火を通すことで、皮まで美味しくいただけ... -
2025.11.30「味しみしみカレーおでん」
カレーとおでんの良いとこ取りな、とっても美味しいお鍋に初挑戦ですレシピは、ふれ愛交差点の“カレーおでん”で作りましたカレー粉は、エスビー食品さんの“赤缶カレー粉... -
2025.11.18「チキンクリームシチュー」と「パンサラダ」
寒くなって来ましたね。心身ほっこり温まるクリームシチューを作ります今日は、鶏ハラミ肉を使用。本当は、このハラミ肉を使って焼き鳥を作りたかったのですが、鶏もも... -
2025.8.30「鶏とトマトのデミソースチーズ焼き」と「シャキシャキ豆苗とソーセージのさっぱりレモン炒め」と「さつまいもと焼りんごのヨーグルトサラダ」
鶏もも肉と市販のデミグラスソースとトマトを使って、ボリューム満点のチーズ焼きを作りますレシピは、クラシルの“鶏とトマトのチーズ焼き”を参考にさせて頂きました。... -
2025.6.29「サラダチキン～プラムの爽やかジュレ添え～」と「ライスペーパーチーズトッポギ」と「オレンジとたけのこキャベツのシーザーサラダ」
旬のプラムと、森永製菓さんの“クックゼラチン”を使って、酸味の効いた爽やかなジュレを作りました市販のサラダチキンに添えて、少し手抜きしてしまいます(笑)プラムの... -
2025.5.15「彩りの良いお弁当＃50～ミックスフライのソーセージサルサソース添え&ピンクのポテトサラダ弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・エビフライ＆クリームコロッケ～ソーセージサルサソース添え～・ピンクのポテトサラダ・ブロッコリーとコーンのバター炒め・2種... -
2025.4.13「鶏肉と春キャベツのレモン豆乳クリーム煮」と「ホットドッグ＆卵とツナのサンド」と「水菜と小えびのサラダ」
今日は、鶏もも肉と春キャベツと豆乳を使って、クリーム煮を作りますレモン汁をプラスする事で、より味が引き締まり、あっさりとしたクリーム煮に仕上がりましたヤマザ... -
2025.4.2「ソーセージと海老のトマトリゾット」と「鯛とグレープフルーツのカルパッチョ」と「ルビーレッドキウイ」
トマトのリゾットが無性に食べたくなってしまいましたソーセージとむきえびをたっぷり使ったトマトリゾットを作りますレシピは、デリッシュキッチンの“カットトマト缶で... -
2024.12.23「チキンステーキ」と「マスタードのほのかな風味が美味しい！ごぼうとツナのサラダ」と「トマトスープ水餃子」
鶏もも肉をこんがりと焼き上げた、ステーキを作りました。香ばしい皮がたまりません！レタスとカラーミニトマト、ブロッコリーで彩ります思い付きで作ったごぼうとツナ...
