スイーツ– tag –
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2024.9.2「デミグラスソースのふわとろオムライス」と「桃とイチジクのフルーツサンド」
今日は、喫茶店風のそそられるワンプレートを作りました。カロリーは高めですオムライスを作るのは得意ではないのですが、家族の要望により、ふわとろなオムライスに挑... -
2024.8.31「花火の細巻き寿司」と「夏祭り屋台グルメセット（ポテト焼きそば・から揚げ・フライドポテト）」と「生チョコクレープ～ラズベリーソース添え～」
8月も末だと言うのに、まだまだ暑さが続きそうです台風の影響で、夏祭りや花火大会が中止になっている様ですね残念な気持ちを抑えながら、我が家恒例のドッカーンと花火... -
2024.8.23「本格ホロホロ牛すね肉のカレー」と「紫キャベツのマリネ」と「キャロットラペ」と「バジルとトマトとモッツァレラチーズのサラダ」と「イチジクのバターソテー」
ちょっとリッチに牛すね肉と、姉から頂いたほぼ日“カレーの恩返し“を使って、本格的なカレーを作りますこの日を待ちわびておりました！カレーの恩返しとは、お家のカレ... -
2024.8.21「ジャンボハンバーグ」と「ニンジングラッセ」と「イチジクのバターソテー～バニラアイス添え～」
家族の要望に応えて、大きなハンバーグを作りましたタレはもちろん食欲をそそる“宮のたれ”です。定期的に食べたくなってしまいます(笑)宮のたれは、ハンバーグを焼いた... -
2024.8.8「アジの開き」と「金山寺みそで茄子の田楽風」と「もやしの辛子和え」と「朝顔おにぎり」と「アールグレイ白玉団子～旬の桃を添えて～」
今日はアジの開きをメインに和プレートを作りました。レモンをたっぷり絞っていただきます大きいお茄子を沢山頂いたので、早速焼いて、金山寺みそをのせて田楽風を作り... -
2024.8.8「すっきりとした甘さが美味しい！アールグレイ白玉団子の簡単あずきラテ レシピ」
アールグレイ白玉団子を使ったアレンジレシピを作りました。簡単でとっても美味しいラテに仕上がりましたよ市販のあんこを使うので手間も掛かりませんアイスでも美味し... -
2024.8.8「爽やかな柑橘の風味が美味しい！アールグレイ白玉団子 レシピ」
ベルガモットの爽やかな香りが特徴のアールグレイ茶葉を使い、白玉団子を作りましたあんこと生クリーム、旬の桃を添えていただきます我が家では、愛用の“TWININGS（トワ... -
2024.8.5「鰻の押し寿司」と「きゅうりの甘酢漬け～梅添え～」と「冷奴～とうがらしの醤油漬けのせ～」と「宇治抹茶プリンパフェ」
土用の丑の日…第二弾です！先日、兄から届いた大きな鰻をこっそり取っておきましたよ。小出しにしました(笑)鰻と相性の良い錦糸卵を作り、一緒に重ねて押し寿司を作りま... -
2024.7.30「丸ごとトマトカレー～カワウソライス添え～」と「お出汁に拘ったコロコロ野菜のゼリー寄せ」と「白桃と黄桃のケーキ」
今日は、牛薄切り肉と久原本家の“茅乃舎だし”とトマトを丸ごと使って、トマトカレーを作りました茅乃舎だしは、姪っ子がお土産で買ってきてくれた時から、すっかりハマ... -
2024.7.8「とろとろ茄子とツナの冷製アラビアータ」と「桃のパンケーキ」と「アスパラガスと生ハムとクリームチーズのサラダ」
連日の厳しい暑さで食欲が…そんな日は、食べたいものを作ります酷暑を乗り切るために、たまにはそんな日があっても良いのです！我慢しているのもストレスになり、元気も...
