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2024.8.28「牛カルビビビンバ～温玉のせ～」と「白菜キムチ」と「ワカメスープ」
史上最強クラスの台風が上陸する恐れがあるという事なので、早めの対策をし、備えます(ｷﾘｯ!)バタバタしていたので、夕食は、市販のビビンバの素を使った簡単なメニュー... -
2024.8.14「豚丼＆ミニ冷やし中華セット」
昨日、豚丼と冷やし中華セットのポストを拝見し、魅了されてしまいましたとてもそそられるセットだったので、参考にさせて頂きましたよ豚丼は、熱々のご飯にキャベツを... -
2024.8.13「ししゃも」と「大学芋」と「スイカとホワイトセロリのサラダ」と「お赤飯のおむすび」
今日はお盆です。久しぶりに可愛い姪っ子に会う為、朝から入念に身だしなみを整え…いざ出陣っ！！見事に惨敗です。とてもピリピリとした空気の中、余り話しも出来ずトボ... -
2024.7.9「鮭ハラミの塩麹焼き」と「ひじき煮」と「インゲン豆のお浸し」と「塩昆布とみょうがのお吸物」
昨日は、食べたいものをお腹いっぱい食べたので、今日は健康的な和プレートを作ります鮭のハラミは、塩麹に漬け込み、魚焼きグリルで焼きました塩麹は身体にもとても良... -
2024.7.7「天の川素麺」と「七夕いなり」と「鶏もも肉のにんにくから揚げ」と「クリームあんみつ」
今日は七夕です。天の川も渇水してしまいそうな勢いの暑さでしたねという事で、バタフライピーを使ってジュレを作り、天の川風の素麺にアレンジしましたバタフライピー... -
2024.7.6「塩レモン豚丼」と「じゃがいもの煮っころがし」と「やみつき無限チーズはんぺん」
豚バラ薄切り肉を使って、さっぱりとした塩レモン豚丼を作りました忙しい日や、暑い日にもうってつけの簡単レシピです。お弁当にもおススメですよ我が家では、AJINOMOTO... -
2024.7.3「夏野菜の本格的なコク旨キーマカレー」と「とびっこのポテトサラダ」と「スイカとチーズのサラダ」
今日は、ワンランク上のキーマカレーに挑戦してみましたよ。カレー粉を使った美味しいキーマカレーです料理研究家 コウケンテツさんの“簡単なのに本格的！家にある材料... -
2024.6.28「具だくさん盛岡冷麺」と「牛焼肉」
今日は涼しいのに、朝からダルダルでやる気が起きませんこんな日の為にストックしておいた、無印良品さんの“盛岡冷麺”を使い手抜きします。ｷﾘｯ!盛岡冷麺とは、わんこそ... -
2024.6.22「素麺」と「鉄火・納豆・梅しその細巻き寿司」と「がんもの煮物」
昨日、とうとう梅雨入りしましたが、今日は快晴！気温も上がり初夏日和でしたこのままずっと晴れていて欲しいものです暑い日にぴったりな、お素麺をいただきます。夏は... -
2024.6.10「欲張りハンバーグ～２種のソース～」と「フレッシュバジルとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ミニじゃがバター」と「お花のニンジングラッセ」
家族の間でケチャップソースか…はたまた、宮のたれか…で揉めました。時間の無駄なので両方作ります！いつものハンバーグを２個ずつ作り、ソースごとに焼いていきますケ...
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