サラダ– tag –
-
2023.11.19「ぷりぷり牡蛎フライ～檸檬とらっきょうの自家製タルタルソース添え～」と「爽やかクレソンとオレンジのサラダ」
旬の牡蛎を使って、プリプリな牡蛎フライを作りますクックパッドの“我が家の定番！ぷりぷりカキフライ”のレシピで作りましたちょっとしたひと手間で、牡蛎がプリプリに... -
2023.11.17「飛騨牛ハンバーグ」と「ブロッコリーと彩りコーンのコールスローサラダ」と「お花のにんじんグラッセ」と「簡単！柚子蜂蜜のゼリー」
飛騨牛ハンバーグは、おつとめ品でお得にGetしました。ラッキーです！もちろん、タレは定番の“宮のたれ”ですよ宮のたれは、お肉を焼いた後のフライパンで、一度加熱する... -
2023.11.16「しっとり秋鮭の塩麹焼き」と「レンジで簡単！舞茸のワイン煮」と「さつまいもの旨塩バター」と「柚子の蜂蜜漬け」
秋鮭を使って、定番の塩麹焼きです。安定の味ですね塩麹は万能な調味料です。漬けて焼く事で、パサパサしがちな秋鮭も、しっとり仕上がります且つ、身体にもとても良い... -
2023.11.15「とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー簡単ポットパイ」と「旬のハヤトウリと柿のサラダ」と「残った冷凍パイシートで簡単チョコパイ」
朝晩冷え込んで来ましたね。お布団から出るのが辛くなってきましたよ今日は、半額でGetした牛スネ肉を使って、熱々のビーフチューのポットパイを作りました牛すね肉も圧... -
2023.11.11「トロトロもつ煮込み」と「鮭ハラミの塩焼き～シークワーサー添え～」と「雪化粧かぼちゃのサラダ」
トロトロに煮込んだもつ煮を作りました。朝からしっかり煮込みましたよ二度茹でされた豚モツを購入したのですが、少し臭みが気になり、再度下茹でして作りました旬の里... -
2023.11.10「鯛の出汁茶漬け」と「雪化粧かぼちゃの煮物」と「彩り大根サラダ」と「可愛いスイートポテト」
今年はブリが豊漁と聞いたので、お刺身を沢山食べようと楽しみにしていましたしかし、切り身はあるのですが、お刺身が全く見当たりません。ブリのお刺身はどこへ行って... -
2023.11.8「簡単照り焼きチキン」と「可愛いフラワーブーケ風ポテトサラダ」
一足早く出してしまったコタツが、とうとう役に立つ時が来るのでしょうか！？コタツでおみかんは、まだ一度しかしていません。あの至福のひと時が、早く再来します様に... -
2023.11.5「インゲン豆と人参のお花肉巻き」と「クレソンと生ハムのチーズサラダ」
豚ロース肉とインゲン豆と人参を使って、お花の肉巻きを作りましたお肉を二枚少し重ねて並べ、茹でたインゲン豆と人参をバランスよく巻いていきます油を敷いたフライパ... -
2023.11.4「ぶりカマの塩焼き」と「～柚子香る～ふろふき大根の田楽味噌」
11月だと言うのに、秋らしさが余り感じられませんねアイスをやめる時期も逃してしまい、途方に暮れていますという事で、さっぱりとぶりカマの塩焼きです。脂たっぷりの... -
2023.10.31「チーズたっぷりカボチャのグラタン」と「完熟イチジクとクリチのサラダ」
Happyハロウィン！皆さんお菓子はたくさん貰いましたか？この日の為に、先日のお祭りでGetしておいた“坊ちゃんかぼちゃ”を使って、グラタンを作りましたついでに、ミニ...
