サツマイモ– tag –
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2025.11.11「濃厚‼花咲ガニのボイル」と「ハートのさつま芋と舞茸の天ぷら」と「カブの含め煮」
姉から、お土産やお裾分けを沢山頂きました何とまさかの…北海道産の“花咲ガニ”が丸ごと入っていましたよー！(狂喜乱舞)という事で、今日は大きくて色鮮やか、見るからに... -
2025.11.6「さんまの蒲焼き丼」と「大きなさつまいものはちみつレモン煮」と「温たぬき豆腐」
お店でさんまの蒲焼きをGetしました！今日は、コレを使って手抜きですよ～(ﾆﾔﾘｯ｡)熱々のご飯にのせ、タレをたっぷりかけて、手毬麩と大葉を添えて彩ります追加のタレは... -
2025.9.13「鮭のハラミときのこの焼き漬け」と「干し椎茸と豆腐の卵炒め」と「葉生姜の味噌添え」
気温が下がって来ましたね。着々と秋に近づいている様です今日は鮭のハラミとたっぷり秋野菜を使って、焼き漬けを作りましたレシピは、ふれあい交差点の“秋鮭ときのこの... -
2025.9.5「～柚子香る～鯖の塩焼き」と「ホクホク栗ごはん」と「大学芋」と「ピーマンとめんつゆおかか」と「黒ごま豆腐」
マロングラッセ作成四日目。何やら栗が減った気がする…気のせいか？気のせいなのだろうか？？(ｵｺ)まだまだ暑い日が続きそうですが、今日は、秋の味覚を存分に堪能します... -
2025.8.30「鶏とトマトのデミソースチーズ焼き」と「シャキシャキ豆苗とソーセージのさっぱりレモン炒め」と「さつまいもと焼りんごのヨーグルトサラダ」
鶏もも肉と市販のデミグラスソースとトマトを使って、ボリューム満点のチーズ焼きを作りますレシピは、クラシルの“鶏とトマトのチーズ焼き”を参考にさせて頂きました。... -
2025.8.29「絶品トマトすき焼き風」と「せいろ級のホクホクさつまいも蒸し」と「マクワウリのサラダ」と「マクワウリのはちみつレモンゼリー」
今日は、忙しい日に打ってつけの絶品なトマトすき焼き風を作りましたレシピは、つくりおき食堂 まりえごはんさんの“牛肉のしぐれ煮”を参考にさせて頂いておりますトマト... -
2025.8.1「モウカザメと夏野菜とミートソースのチーズ焼き」と「さつまいものサラダ」と「茹で茶豆」
お財布に優しいモウカザメを使って節約です！淡泊なモウカザメを濃厚な味付けのお料理でいただきたくて、こっそり冷凍保存しておいたミートソースを使って作りました作... -
2025.7.6「サックサク豚肉のシュニッツェル風」と「じゃがいもの塩バター焼き」と「さつまいものサラダ～さけるチーズのせ～」と「プラムのゼリー」
豚ロース肉（とんかつ用）を使って、シュニッツェル風のお料理を作りましたシュニッツェルはカツレツと良く似たお料理で、叩いて薄く延ばした豚肉に、細かく砕いたパン... -
2025.6.27「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」と「長ねぎの蒸し焼き～しょうがだれ～」と「～カルダモン香る～プラムとモッツァレラチーズのサラダ」
今日は、爽やかな“柚子こしょう”を使ったお料理ですレシピは、グリーンビーンズの“さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら”で作りました甘辛なタレに、ほんのりと柚子... -
2025.6.13「豚しゃぶサラダ」と「さつまいものはちみつレモン煮」と「たぬき冷奴」
蒸し暑い日が続いていると思ったら、いつの間にか梅雨入りしていました！(笑)豚バラ薄切り肉とお野菜をたっぷり使った“豚しゃぶサラダ”を作ります今日も傷口を刺激しな...
