ゴボウ– tag –
-
2025.1.7「七草粥」と「鮭の塩麹焼き」と「きんぴらごぼう」と「春菊のお浸し」と「ワカメと豆腐のお味噌汁」
１月７日は七草の日です。春の七草を入れたお粥を食べる事で、今年も無病息災や健康長寿を願います七草は栄養も豊富。お粥でいただくと、お正月中の暴飲暴食で疲れ切っ... -
2025.1.1「おせちプレート2025」と「海老のお雑煮」
新年、明けましておめでとうございます！新しい年を迎えて、皆様、如何お過ごしでしょうか？我が家では、年末に最大のイベント“兄と姉に感謝の気持ちを伝えよう！”から... -
2024.12.31「年越し天ぷら蕎麦～海老・ごぼう・さつま芋・春菊の天ぷら～」
あっという間に大晦日がやって参りました。皆様はどんな一年でしたか？我が家は、何かとバタバタしておりましたが、とても充実した一年でしたよ最後の夕食は、毎度お馴... -
2024.12.23「チキンステーキ」と「マスタードのほのかな風味が美味しい！ごぼうとツナのサラダ」と「トマトスープ水餃子」
鶏もも肉をこんがりと焼き上げた、ステーキを作りました。香ばしい皮がたまりません！レタスとカラーミニトマト、ブロッコリーで彩ります思い付きで作ったごぼうとツナ... -
2024.12.23「マスタードのほのかな風味が美味しい！ごぼうとツナのサラダ レシピ」
旬のごぼうとニンジン、ツナ缶を使ってサラダを作りましたツナの旨味がたっぷりで、マスタードの風味がほんのり香るタレが、シャキシャキなごぼうとニンジンに良く絡み... -
2024.12.17「とろろイクラ丼」と「アジの塩焼き」と「具だくさん豚汁」
師走で大忙し…インフルエンザも流行っている様なので、山芋をすり下ろしたとろろご飯で滋養を付けます！山芋は、滋養強壮に効果があり、胃腸が弱っている時や疲れた時に... -
2024.12.7「鮭の塩麹ホイル焼き」と「ごぼうフライ」と「旨辛よだれ白菜」
今日は、冷蔵庫整理の日です。残り物で色々作りましたよ鮭は塩麹に半日漬け込み、しっとりと柔らかく仕上げます玉ねぎのスライスをたっぷり敷き、舞茸を添えてホイルで... -
2024.12.1「岩下の新生姜入り肉団子とゴボウのお鍋」
今日から師走に入りましたね。これからより忙しくなります…と言う事で、便利な市販の肉団子を使った美味しいお鍋を作りました以前から気になっていた、ヤマガタ食品と岩...
