キュウリ– tag –
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2024.5.23「鮭の塩麹焼き」と「お花の蒸し茄子～トマトと大葉のさっぱりダレ～」と「アスパラガスとフルーツパプリカのマリネ」
今日は、テンションの上がる華やかな和風プレートを作りました我が家の定番、鮭の塩麹焼きです。塩麹に漬けてから焼くと、しっとり柔らかく仕上がります筆生姜は高いの... -
2024.5.20「ジェノベーゼパスタ」と「華やか❀餃子の皮ピザ」と「スティックサラダ」
おうちファームのバジルをたっぷり使って、大好きなジェノベーゼソースを作ります食べられ過ぎて、瀕死の重傷を負ってしまったバジル君…最近ようやく復活してきましたそ... -
2024.5.19「グリンピースご飯」と「牛肉とジャンボにんにくの芽のオイスターソース炒め」と「オレンジとコールラビのサラダ」
今日は直売所で、初めて見るものを沢山Getしました。テンションが上がりますね。張り切って作っていきます！グリンピースは、子供の頃から余り得意ではなかったのですが... -
2024.5.16「殻付きホタテの旨味たっぷりグラタン」と「ひじきとほうれん草の白和え」と「キュウリとニンジンのキムチ」
FFさんのポストを見て、無性に肉厚ホタテが食べたくなり、ウキウキしながらお店へ！高すぎて手が出ず…小粒の殻付きホタテ（特売品）を購入し、トボトボ帰宅。何にしよう... -
2024.5.13「カオマンガイ～海南風チキンライス～プレート」
忙しい日の定番のカオマンガイ……今日は怠けです。電子レンジで簡単に出来るカオマンガイのレシピは、つくりおき食堂 まりえごはんさんの“人気のカオマンガイ（海南風チ... -
2024.5.12「梅酢しめさばの押し寿司」と「梅納豆の細巻き」と「カーネーションサラダ」と「豆腐と生海藻のサラダ」と「いちごのクレープ」
今日は母の日です。母の好物を沢山使って、“母の日プレート”を作りますお店で初Getした㈱ディメールさんの“梅酢しめさば”を使い、押し寿司を作りました“最高賞の農林水... -
2024.5.10「葉玉ねぎと牛肉の甘辛炒め」と「からしとうふ」と「モロ＆梅きゅう」
直売所で初めてGetした紫色の葉玉ねぎと、牛切り落とし肉を使って、甘辛炒めを作りました葉玉ねぎとは、葉がついたまま玉が膨らむ前に収穫した玉ねぎのことを言います普... -
2024.5.7「照り照り黄金の豚丼」と「イカと野菜のマリネ」
今日は豚バラ肉を使って、黄金に輝く照り照りの豚丼を作りました。我が家ではいつも、クックパッド☆栄養士のレシピ☆さんの“黄金の豚丼”のレシピで作ります簡単でとって... -
2024.5.4「チーズ焼き卵巾着」と「たたききゅうりのピリ辛和え～海老のカクテル風～」と「山芋のおかか和え」
卵と油揚げとナチュラルスライスチーズを使って、チーズ焼き卵巾着を作りました時短レシピのガッツリと満足感のあるおかずです。おつまみにも良さそうですよレシピは、D... -
2024.5.2「しっとり柔らかササミチーズカツ」と「甘夏と水菜のサラダ」と「もやしのキムチ」
高タンパク・低脂質なササミを使って、棒状のチーズカツを作ります淡泊なササミと濃厚なチーズの相性は抜群ですねパサパサになりがちなササミは、観音開きにして、固い...
