キュウリ– tag –
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2023.7.11「具沢山冷やし中華」
今日も暑いですねそんな日は、冷やし中華に限ります。なぜか無性に、お洒落な冷やし中華を作りたくなりましたハムと薄焼き卵を、ひたすら型抜きします我が家は、いつも... -
2023.7.7「特製盛岡じゃじゃ麺」と「えびとブロッコリーのトマトカップマリネ」
今日は七夕です本来は、天の川に見立てた素麺や、祝い事の日に食べられるちらし寿司などが定番ですね暑い日にでも食べやすいメニューが、行事食としても食べられていま... -
2023.6.28「牛カルビ焼肉」と「キムチ冷奴」と「わかめスープ」
突然ですが、おうちは梅雨の時期が、とってもとっても苦手です今日は、湿気がムシムシ酷すぎて、完全にふやけてしまいましたなので、牛カルビ焼肉で気合を入れます。も... -
2023.6.25「ミニざる蕎麦」と「野菜の天ぷら」と「ミニちらし寿司」
今日も蒸し暑いですね。さっぱりお蕎麦と、ちらし寿司を作りましたどちらも食べきりミニサイズです。ミニサイズのセットって、何か嬉しいですよねお蕎麦は、ざるにのせ... -
2023.6.24「鯛のあら煮」と「レモンポテトサラダ」と「枝豆と明太子おにぎり」
鯛のあらを使って、煮物を作りました。相変わらず、すごい顔ですねしっかり煮込んだので、味がしみしみで美味しいですポテトサラダに、きざんだレモンの皮をプラスして... -
2023.6.23「鶏のクリーム煮」と「ハッセルバックポテト」
今日は、“伝説の家政婦 志麻さん”の、鶏のクリーム煮を作りました以前、一度だけ作ったことがあるのですが、とっても美味しかったので、リピです普段捨ててしまう野菜く... -
2023.6.22「特大アジフライ」と「コリンキーの酢の物」と「コリンキーのキムチ」
特大なアジを使って、アジフライを作りました揚げる時に、尻尾が折れてしまわないかハラハラしましたが、何とか揚げる事が出来ました見るからにサクサクに出来上がりま... -
2023.6.19「豚肉と花ニラの甘辛炒め」と「コリンキーと生ハムの薔薇サラダ」
豚ロース肉と、昨日の残りの花ニラを使って、甘辛炒めを作りました甘辛のタレが、花ニラの甘みを引き立てますおひたしにしても炒めても、とても美味しい花ニラが、気に... -
2023.6.16「麦とろご飯」と「とろとろ牛焼肉」と「完熟プラムサラダ」
今日は“麦とろの日”です麦とろを食べ、元気に夏を乗り切ってもらおうと、“麦ごはんの会”が制定した記念日だそうです献立に困った時の“○○の日”は、結構助かります。冷食... -
2023.6.10「ガスパチョスープパスタ」と「焼きたてパリパリチーズガレット」
本格的に梅雨に突入しましたね。今日は蒸し暑かったですと言うことで、さっぱりといただけるガスパチョスープパスタにしましょうカフェ風でお洒落にいただきますカンタ...
