キュウリ– tag –
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2025.11.23「キーマカレー&バターチキンのあいがけカレー」と「ミニトマトカップのツナマヨグラタン」と「キャベツときゅうりのレモンコールスローサラダ」
今日は、無印良品さんの“キーマカレー”と“バターチキン”を使って、あいがけカレーのプレートを作りましたあいがけカレーは手間が掛かるので、レトルトを使って手抜きし... -
2025.11.10「カワウソのチーズバーガー」と「オニポテ」と「サーモンのカルパッチョ」と「小さなザッハトルテ」
今日は、推しのカワウソ君８歳の誕生日！張り切ってワンプレートを作ります先日のYouTubeで拝見した 、ハンバーガーのかぶり物を付けている姿が、余りにも愛おしかった... -
2025.11.5「合鴨スモークと紫芋のムース～カラフルジュレ添え～」と「北海道じゃがいもとゴルゴンゾーラのタルティーヌ」と「紫大根ときゅうりのサラダ」
先日、旅先でいただいた“鴨ロースのコンフィ”が、とってもお洒落で絶品だったので、身近にあるものを使って挑戦してみました。やる気が漲っております！お店でGetした市... -
2025.11.3「チーズたっぷりカレードリア」と「紫カリフラワーとクレソンのサラダ」と「トマトとオクラのさっぱりサラダ」
今日は、ガッツリとチーズを食べたい気分。先日冷凍保存しておいたカレーを使って、チーズたっぷりのカレードリアを作りましたレシピは、クックパッドの“✿残ったカレー... -
2025.10.16「鮭のホイル焼き」と「ごぼうサラダ」と「大根の梅和え」
脂ののった鮭と、舞茸とエリンギを使ってホイル焼きを作りました鮭の下に、たっぷりと玉ねぎのスライスを敷いてキノコを添えます彩りに紫玉ねぎと紅葉の形に型抜きした... -
2025.10.9「アジフライ～特製レモンタルタルソース添え～」と「サーモンと海藻のサラダ」と「アボカドぽてとサラダ」と「北海道かぼちゃのデザートサラダ」
秋の花粉がピークを迎えております(ｶﾕｲ~)且つ、多忙につき見切り品のお惣菜を購入して帰宅し、ワンプレートを作りました。これが意外に楽しいのです！普段味わえないお... -
2025.9.25「新米の塩むすび」と「けんちん汁」と「手作りメンチカツ」と「私の月見団子プレート」
今夜は十五夜。“中秋の名月”です。皆様、お月様は見られましたか？すっかり値段が爆上がりしてしまった新米、今年は届かないかも…。と家族全員案じておりましたが、兄か... -
2025.10.3「～すだち香る～鯖の塩焼き」と「アスパラとじゃがいものチーズ焼き」と「トロっと揚げ茄子」と「きゅうりとみょうがの塩もみ」と「ミャクミャクさきいか」
今日は鯖の塩焼きです。すだちをたっぷり絞っていただきます紅葉の形に型抜きした卵焼きとニンジンを添えて、秋色に彩りました付け合わせは、シャキシャキなアスパラガ... -
2025.10.1「ホロホロ鶏手羽元の赤缶カレー～揚げ茄子トッピング～」と「玉ねぎのアチャール」と「太秋柿ときゅうりのライタ」と「紫キャベツの蜂蜜りんご酢漬け」
鶏手羽元を圧力鍋でじっくり煮込んで、ホロホロに仕上げたカレーを作りましたルウは、FFさんのポストを拝見し、そそられ速攻購入したエスビー食品さんの“S&B赤缶カ... -
2025.9.27「厚切り豚角煮丼～ねぎラー油のせ～」と「柿とりんごのヨーグルトサラダ」と「きゅうりとなすの塩もみ～しその実の醤油漬けのせ～」と「なすとみょうがのお味噌汁」
寒暖差も激しく、夏の疲れがドーッと出る秋…皆様、如何お過ごしでしょうか？私はすっかり秋バテしておりま～す(…ﾀﾞﾙ｡)という事で、疲労回復効果が期待できる“豚肉”を二...
