カボチャ– tag –
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2025.3.4「鮭の塩麹焼き」と「かぼちゃの煮物」と「菜の花のからし和え」
不測の事態が起こり、更新が滞っておりましたm(__)mこれから数日分の“日々のお料理”を、少しずつアップして行きたいと思います（ｷﾘｯ）昨日はご馳走だったので、本日は質... -
2025.2.2「こぼれ恵方巻き」と「とろろ蕎麦」と「かぼちゃの煮物」と「サラダ玉ねぎのスライス」
今日は節分です。節分とは、一年間の健康と幸せを願って、悪いものを追い出す行事とされています皆様、豆はまきましたか？うちは今年も盛大にまき散らしました。掃除が... -
2024.12.27「本鮪トロ入り鉄火丼」と「かぼちゃの旨塩バター」と「白菜としょうがのしらす和え」と「しじみのお味噌汁」
今日は、本鮪トロ入りのお刺身をお得にGetしました！久しぶりに鉄火丼を作りますあくまでも“入り”なので、本鮪トロは一人辺り二枚の分配です。皆、無言で噛みしめました... -
2024.12.21「カレイの煮付け」と「かぶとこんにゃくの味噌田楽」と「かぼちゃの煮物」と「簡単！柚子のはちみつ漬け」と「大根と葉のお味噌汁」
今日は冬至です。冬至は、一年で最も昼の時間が短くなる日の事ですとうとう本格的に寒くなる時期に入った様ですね…かぼちゃを食べて、柚子風呂に入り、今年の冬も元気に... -
2024.11.26「パフェ風海鮮丼」と「ひじきの煮物」と「かぼちゃの煮物」と「淡雪はんぺん」
この所、油ものが多かったので、無性にお刺身が食べたくなってしまいましたネットでパフェ風の海鮮丼を拝見してから、作りたくてウズウズしておりましたよ色々なお魚が... -
2024.11.8「ブラックカレードリア」と「秋野菜の温サラダ」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
多忙を極めております！という事で、ブラックカレーとホワイトソースを使ってドリアを作りましたこんな事もあろうと、先日作った時にどちらも冷凍保存しておきましたよ... -
2024.11.5「鯖の塩焼き」と「たたきごぼうの味噌煮」と「かぼちゃの煮物」と「春菊のゆず風味おひたし」と「イチジクとクリームチーズの蜂蜜かけ」
今日は、秋の味覚を存分に楽しめる和プレートを作りましたよ鯖は、魚焼きグリルで香ばしい焼き目が付くまでしっかりと焼きましたしば漬けと沢庵、ミニトマトと大葉を添... -
2024.10.31「おばけのミートボールトマトソース煮込み＆イカスミパスタ」と「ミイラ男のロールサンド」と「カボチャ風カラフルマッシュポテト」と「紫大根と菊花のサラダ」と「かぼちゃパイ」
HHAPPY HALLOWEEN！今日は、ハロウィンプレートを作りました簡単なお料理を…と思っていたのですが、作り始めたら楽しくて夢中になり、結局手の込んだものに(笑)１品目は... -
2024.10.22「生プルーンのジューシー肉巻き」と「かぼちゃのサラダ」と「ラディッシュとクレソンのサラダ」
直売所で初めてGetした生のプルーンを使って、簡単な肉巻きを作りましたプルーンは、以前から気になっていたのですが、酸味やえぐみが強いと勝手にイメージし、避けて来... -
2024.10.15「ネギトロと沢庵の彩り細巻き」と「とろとろ豚汁」と「簡単いかそうめんのキムチ」と「ミニ月見団子」と「青森県産 世界一のうさぎりんご」
今日は、十三夜です。栗や豆が収穫できる時期である事から、“栗名月”“豆名月”とも呼ばれますそうとは知らず、我が家には栗も豆もあったのに、お供えするのを忘れてしま...
