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2025.1.10「ギョーザのかわラザニア」と「香ばしい！かぶの醤油グリル～クリームチーズ添え～」と「水菜とオレンジのさっぱりサラダ」
寒くなるとラザニアが無性に食べたくなります前回は、高価なラザニアキットを使って作ったのですが、今回は、その時にFFさんから教えて頂いた、餃子の皮を使ったラザニ... -
2025.1.10「香ばしい！かぶの醤油グリル～クリームチーズ添え～ レシピ」
旬のカブを存分に味わえるレシピですトースターで焼く事で、凝縮されたカブの甘味と、ジューシーな旨味がじゅわ～っと口の中に溢れ出します醤油の香ばしい風味と、クリ... -
2024.12.21「カレイの煮付け」と「かぶとこんにゃくの味噌田楽」と「かぼちゃの煮物」と「簡単！柚子のはちみつ漬け」と「大根と葉のお味噌汁」
今日は冬至です。冬至は、一年で最も昼の時間が短くなる日の事ですとうとう本格的に寒くなる時期に入った様ですね…かぼちゃを食べて、柚子風呂に入り、今年の冬も元気に... -
2024.12.14「柔らか牛すね肉のビーフシチュー」と「かぶと生ハムのサラダ」と「トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ」
特売でGetした牛すね肉を使って、ビーフシチューを作りましたお野菜は大きめにカットして、ゴロゴロ具沢山です圧力鍋を使ってガッツリ煮込んだので、牛すね肉もサクッと... -
2024.10.28「彩りの良いお弁当#43～にら饅頭＆焼売＆カリカリ梅のチャーハン弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・にら饅頭・焼売・カリカリ梅のチャーハン・カブの浅漬け・枝豆串・茹でブロッコリー・柿 彩りに、沢庵・しば漬け・カラーミニト... -
2024.10.9「鶏手羽元の甘辛さっぱり煮」と「ふろふきかぶ」と「バターナッツかぼちゃのきのこたっぷりチーズ焼き」
…寒い。寒過ぎます！急に気温が下がったせいか、倍寒く感じますね。コタツを出そうか悩んでしまいましたまた夏日が戻って来ると聞き、思い留まりましたよ。去年は早まっ... -
2024.10.7「ボロネーゼハヤシライス～手作りコロッケ添え～」と「キャベツとレモンのシーザーサラダ」と「生ハムとかぶのタパス」と「イチジクの甘露煮」
ハウス食品さんの“完熟トマトのボロネーゼハヤシ”のルーを使って、簡単なボロネーゼハヤシライスを作ります空いた時間で、手作りコロッケも作ってしまいましたライスは... -
2024.6.20「豚しゃぶサラダ」と「麻婆茄子」と「～梅雨対策～干し椎茸と卵のお吸物」
豚しゃぶしゃぶ用肉を使って、しっとり柔らかでサッパリとした豚しゃぶサラダを作りましたいつもは、お湯にお酒を足してしゃぶしゃぶしていたのですが、お肉がどうして... -
2024.6.17「ぶりのソテー～バジルソース添え～」と「カブとカラフル人参のコンソメ煮」と「豆腐とトマトのオリーブオイルがけ」
今日も蒸し暑かったですね。事実上の梅雨入りですよ…もぉ～。今日は天然のぶりを使って、ソテーを作りました。爽やかなバジルソースでモヤモヤを吹き飛ばします！バジル... -
2024.6.16「牛ステーキ～黄身おろし添え～」と「カブのマリネ」と「カラフル人参の彩りスティックサラダ」と「旬のフルーツサンド」
今日は父の日なので、父の大好きだったステーキとフルーツサンドを作りましたこの日の為に、特売の牛ステーキ用お肉をGetしておきましたよレシピは、ふれ愛交差点の“牛...
