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2024.10.26「秋鮭のクリームパスタ」と「洋梨と生ハムのサラダ」と「焼きたてアップルパイ」
今日は、旬の秋鮭と、生クリームをたっぷり使った濃厚クリームパスタですレシピは、クックパッドの“絶品！サーモンクリームパスタ♪”で作りました我が家では予め、秋鮭に... -
2024.10.23「サクサクにんにく鶏から揚げ」と「りんごのポテトサラダ」と「きゅうりとワカメと菊の酢の物」
鶏もも肉と、すりおろしにんにくをたっぷり使って、サクサクな唐揚げを作りましたパンチのきいた唐揚げに白飯が止まらなくなります付け合せは、いつものポテトサラダに... -
2024.10.19「牛焼肉丼」と「焼き茄子」と「ごぼうサラダ」と「インゲン豆とパプリカのマリネ」と「青森県産りんご 彩香」
ガッツリ焼肉丼でスタミナを付けます…と言う名目の手抜きです。焼肉丼は忙しい時に持って来いですね。牛肉を市販のタレでチャチャッと炒め、熱々のご飯にのせるだけなの... -
2024.2.10「～さっぱり爽やか～セロリとりんごと紫大根のサラダ レシピ」
セロリとりんごと紫大根のサラダは、お店の片隅に置いてある“味わいレシピ”さんのレシピカードを参考にアレンジして作りましたセロリとレモン汁の爽やかな風味がサッパ... -
2023.12.9「チーズたっぷりズワイガニのトマトクリームドリア」と「蟹味噌甲羅焼き」と「しっとりブラウニー＆簡単焼きりんご風～生クリーム添え～」
ズワイガニを、とってもお得にGetしました。小さいけれど立派にズワイガニですボイルしたカニの身を黙々と取り出して、ドリアを作りますクックパッド 栄養士のれしぴさ... -
2023.11.24「簡単美味しい！コク旨サーモンキムチ丼」と「彩り大根サラダ」と 「特製カスタード入りアップルパイ」
脂ののったサーモンのお刺身と、“桃屋のキムチの素”を使ってキムチ丼に初挑戦です！一度作ってみたかったのです思った以上に簡単で、コクのある美味しいサーモンキムチ... -
2023.10.24「トロトロぶりあら大根」と「えびと宮ねぎのサクサクかき揚げ＆野菜天」
格安なぶりのあらを使って、ぶりあら大根を作りました骨や頭などの“あら”の部分は、お出汁がたっぷり出ます今回は養殖ぶりだったので、生臭さも少なく、脂もたっぷりの... -
2023.5.29「牛肉のトマトとカマンベールチーズ包み」と「りんごとセロリのサラダ」
今日から、各地で続々と梅雨入りを発表しましたね。梅雨は、洗濯物も乾かないので憂鬱になりますそんな気持ちに打ち勝つために、益々華やかなお料理を作ります食卓が華... -
2023.3.24「柔らかミスジの焼肉丼」と「紫アスパラガスとりんごのサラダ」
普段は手の出ない、黒毛和牛の霜降りミスジを、半額でGetしました！超ラッキーです！！ミスジとは、牛の肩甲骨から手首までの細かい運動をする筋肉なので、繊維が細かく... -
2023.3.18「鮭の塩麹焼き」と「春キャベツとオレンジの爽春サラダ」と「桜の卵焼き」
待ちに待った春キャベツをGetしました春キャベツは、新キャベツとも言われ巻きがふっくらとしていて柔らかく、葉がみずみずしいのが特徴ですサラダにしても軸まで柔らか...
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