みかん– tag –
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2025.11.19「温かい天ぷらうどん～かき揚げ・ごぼう天・ちくわの磯辺揚げのトッピング～」と「白黒いなり」と「彩り野菜の煮物」
この所、多忙を極めており疲労困憊でございます。そんな日は…そうっ！お惣菜です。１日３食365日あるので、手を抜く事も大切だよぉ～(そうだー‼)という事で、お店でかき... -
2025.11.7「鶏手羽元と大根の煮物」と「紫大根のサッパリサラダ」と「燻製卵」
今日は、鶏手羽元と大根を使って、煮物を作りました旬の大根は、甘みが増し瑞々しくなります。煮物にすると味が染み渡り、口の中でとろけて絶品ですよクックパッドの“☆... -
2025.11.3「チーズたっぷりカレードリア」と「紫カリフラワーとクレソンのサラダ」と「トマトとオクラのさっぱりサラダ」
今日は、ガッツリとチーズを食べたい気分。先日冷凍保存しておいたカレーを使って、チーズたっぷりのカレードリアを作りましたレシピは、クックパッドの“✿残ったカレー... -
2025.10.29「さばの塩焼き」と「揚げ出し豆腐～温泉卵添え～」と「ふろふき大根」
今日は健康的に、鯖の塩焼きがメインのプレートを作りました。栄養豊富な脂もたっぷりのっております彩りに、岩下の新生姜としば漬けとミニトマトを添え、カボスをたっ... -
2025.10.27「～かぼす香る～鮭の塩焼き」と「筍の土佐煮」と「金平ごぼう」と「かぼちゃ煮」
今日は鮭の塩焼きと、見切り品のお惣菜を使って手抜きです！たまには良いじゃぁ～ないですかぁ～(笑)この間もそんな事を…と言われそうですが、最近多忙な為、ご了承下さ... -
2025.10.5「鶏手羽元のカレーうどん～生卵トッピング～」と「カリカリ梅のいなり寿司」
先日冷凍保存しておいた鶏手羽元のカレーを使って、カレーうどんを作りましたカレーは多めに作って冷凍保存しておくと、忙しい日にも大変便利ですねジャガイモは、冷凍... -
2025.9.28「ピリ辛キムチまぐろ丼」と「根菜の煮物」と「粒々枝豆豆腐～岩塩を添えて～」
お得にGetしたビンチョウマグロとキムチの素を使って、ピリ辛でご飯が進む丼物を作りました先日、お惣菜でいただいたまぐろ丼が余りに美味しかったので、再現とまでは行... -
2025.7.27「たこと揚げなすの辛味オイル和え」と「鶏ささみの香味小鉢」と「柑橘のミルクゼリー」
今日は先日マスターした“鶏ささみをしっとり柔らかく茹でる方法”で香味小鉢を作りました茹で方は、日本テレビ『オー！マイゴット！私だけの神様、教えます』の“おいりキ... -
2025.2.12「牛焼肉丼」と「野菜の素焼き＆温野菜」と「大根と大葉の梅和え」
今日は、牛切り落とし肉を焼いて、簡単な焼肉丼を作りました。相変わらず、忙しい日が続いておりますタレは、定番の“宮のたれ”を使いました。ご飯に染み渡るタレが食欲... -
2025.2.6「トマトとジャンボにんにくのパスタ」と「いちごサンド」と「菊芋のさっぱりサラダ」
今日は、食べたいものを食べたいだけ食べます！という事で、ジャンボにんにくをガッツリ使ったトマトパスタと、いちごのサンドを作りましたジャンボにんにくは、その名...
