にんじん– tag –
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2022.8.4「牛肉のキンパ」
韓国のりの大判が見つからず、国産の焼きのりを使って作りました国産のりは、韓国のりほど塩味が強くないため、具とご飯の味付けを少し濃い目にします。ごま油の香り漂... -
2022.7.24「プラムのサラダ」
旬のプラムを使って、サラダを作りましたドレッシングは、フルーツサラダとの相性が抜群な“特製白ワインビネガードレッシング”我が家のフルーツサラダは、大抵このドレ... -
2022.7.16「豚しゃぶサラダ」
前から気になっていた、市販タレを使って豚しゃぶを作りました暑い日でも、サッパリといただくためにサラダ風にしますキャベツと人参の千切りの上にお肉をのせて、きゅ... -
2022.6.22「鶏もも肉のラタトゥイユ」
夏野菜をふんだんに使い、トロトロに煮込んだラタトゥイユトマトの酸味と、鶏肉の旨味が相まって、味わい深いものとなります気分次第で、パンにもご飯にも合いますね -
2022.5.31「ビーフシチュー」と「野菜スティック～コンビニ風ディップ～」
牛肉をトロトロに煮込みました。じゃがいもは溶けてしまうので後入れです付け合わせは、新鮮切りたて野菜スティックお店の味を再現…って、いつもワクワクしてしまいます -
2022.5.19「チーズハンバーグ」
チェダーチーズをのせたハンバーグ定番のナチュラルチーズとはひと味違う、濃厚な香りと深い味わいが楽しめます彩りに人参グラッセ、パプリカスティック、オレンジを添...
