なべちゃん葱– tag –
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2025.1.16「熱々カニの湯豆腐」
小出しにしていた蟹が最後を迎えました。残念ですが、消耗品だから仕様がないですね(笑)最後のカニは、熱々の湯豆腐でいただきます!先日取っておいた殻から、お出汁を... -
2023.11.22「旨味たっぷり熱々あんこう鍋&うどん」
いよいよ出回り始めた“あんこう”を使って、熱々のお鍋を作りました。残念ながらあん肝は付いていませんでしたあんこうは、11月~3月が旬ですが、特に肝が大きく育ってい... -
2023.11.20「彩りの良いお弁当#12~山菜おこわ&焼き鳥ねぎまのお弁当~」「簡単柚子とクレソンのポン酢醤油和え」
お弁当は基本、『赤・黄色・緑』の食材を添えると、彩り良く仕上がると思っていますワンポイントで紫色の食材を使うのもいいですね。グッと締まり華やかになりますよ以...
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