ごはん物– tag –
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2024.4.17「彩りの良いお弁当#29～カニクリームコロッケ＆ドライカレー弁当～」
今日のお弁当は、家族の大好きなカニクリームコロッケです。揚げるだけの市販のもので手抜きでした…内緒です。ついでにヤングコーンも一緒に揚げて添えましたよドライカ... -
2024.4.12「筍ご飯」と「筍と春ブリのお刺身」と「筍とフキの土佐煮」と「しじみのお味噌汁」
直売所で、そろそろ朝堀りの筍が出回る季節……ぷんぷん匂います。今年も念願の朝掘り筍をGetし、直売所からまっすぐお家へ帰ります朝堀り筍とは、朝、しかも早朝に掘られ... -
2024.4.5「特製とろとろ牛すじ肉のハッシュドビーフシチュー」と「新玉ねぎのステーキ」と「グレープフルーツと春キャベツのサラダ」
牛すじ肉を使って、とろとろのビーフシチューを……ルーが足りない！残っていた2ｶｹ入れて急遽買い出しに……ルーが置いてない！？という事で、ハッシュドビーフのルーを購入... -
2024.4.4「彩りの良いお弁当＃27～タコライス弁当～」
今日のお弁当は、家族の食欲をそそるタコライスです牛豚合い挽き肉と、モランボンさんの“タコライスソース”を使って作りました朝は大忙しなので、便利な素を使って時短... -
2024.3.27「渡り蟹のピラフ」と「菜の花と豚肉のしゃぶしゃぶ風」と「ふわふわ卵とトマトのスープ」
渡り蟹の旨味たっぷりなピラフを作りますフライパンで渡り蟹を炒めて、旨味を引き出し、炊飯器で炊き込むだけの簡単なレシピで作りましたブイヨンベースの味付けなので... -
2024.3.22「彩りの良いお弁当＃26～しぐれ豚＆お花見三色おにぎり弁当～」
桜が咲き始めましたね。春色のお弁当を作ります豚こま肉を使って、お弁当のおかずにピッタリなしぐれ煮を作りました濃い目の味付けにすることで、ご飯が止まらなくなり... -
2024.3.20「宅食サービス『ワタミの宅食ダイレクト』赤魚の煮付け」のワンプレート盛り付け＆実食レビュー＃2（広告）
宅食サービス『ワタミの宅食ダイレクト』さんの、お惣菜弁当を利用させていただきました今日はサボりです！折角なので、簡単なワンプレートを作りましたよ。参考にして... -
2024.3.14「彩りの良いお弁当#25～お花見ドライブそぼろ弁当～」
今日は、ホワイトデーですね。今年も兄からスイーツが届きましたよ！大好きなマカロン、バターレーズン、チョコレートと盛り沢山です。感謝しながらいただきました本日... -
2024.3.12「カリカリから揚げ」と「たっぷり明太子のおにぎり」と「ポテトサラダ」
鶏皮の旨味たっぷり、カリカリな唐揚げを作ります鶏もも肉は、お店でじっくり品定めをして、鶏皮多めのものを購入しましたビニール袋に入れて下味をつける際に、しっか... -
2024.3.11「カオマンガイ～明太チキンライス～」と「ジャガバター」と「チキンの旨味たっぷりネギとワカメのスープ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、しっとり柔らかなカオマンガイを作りました今日は少々アレンジをして、海南風チキンライスに加熱した明太子を混ぜ込み、明太チキンライス...
