ごはん物– tag –
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2023.10.2「彩りの良いお弁当#5~ドライカレー&コロッケ弁当~」
今日のお弁当は、家族の大好きなドライカレーです“グリコさんのドライカレーの素”を使って作りました。よ~く炒めて香ばしさを出します簡単で美味しいドライカレーは、... -
2023.10.1「新米の塩おにぎり」と「肉豆腐」と「八ツ頭の味噌煮」
少しずつ涼しくなってきましたね。待ちに待った新米をGetしましたよー‼シンプルな塩おにぎりで、新米の旨味を存分に味わいます新米の甘味が引き立つように、お塩のみで... -
2023.9.25「彩りの良いお弁当#4~のりから明太弁当~」
今日のお弁当は、のりから明太弁当を作りました以前から、某お弁当屋さんののりから明太弁当が大好きで、我が家でも作るようになりました唐揚げは、唐揚げ粉を使い、竹... -
2023.9.20「さんま」と「レンコンのきんぴら」と「ネバリスターでとろろご飯」
稲刈りの季節になりましたね先日からイネアレルギーで大変ですが、新米を食べたい気持ちは全く揺るぎません!今日は安くなっていたさんまです前回程、良いさんまではあ... -
2023.9.19「彩りの良いお弁当#3~チャーハンと焼売の中華弁当~」
今日のお弁当は、急遽、中華弁当に変更です。…寝坊してしまいました具材は、ベーコン、ネギ、卵のみでチャチャッと作ります冷凍保存しておいたローストビーフのタレを使... -
2023.9.8「鮭の塩麹焼き」と「絶品たこめし」と「ガーリックスプラウトの素揚げ」
今日は、鮭を塩麹に漬けてグリルしました。最近、鮭はもっぱら塩麹焼きが定番化しています塩麹は身体にとても良い上、しっとり柔らかく焼けて美味しいのですすだちをた... -
2023.9.4「彩りの良いお弁当#1~クマのお昼寝オムライス弁当~」
ダイソーで、クマの形の立体ごはん型をGetしました。早速、初めてのキャラ弁に挑戦です!因みにいつもは、簡単な手抜きのお弁当ですくまさんはチキンライス、お布団はお... -
2023.9.1「カオマンガイ~海南風チキンライス~」と「夏にピッタリ!簡単美味しい丸ごとトマトの冷製スープ」
忙しい日はカオマンガイです。電子レンジ調理で時短ですよしっとり柔らかくて、簡単なのにとても美味しいです付け合わせのサラダは、追熟させておいたイチジクと、カリ... -
2023.8.28「チキンのラタトゥイユ」と「バターナッツかぼちゃのマヨチーズ焼き」
鶏もも肉と夏野菜をじっくり煮込んで、ラタトゥイユを作りました旨味が凝縮されて、お茄子もズッキーニもトロトロで、とても美味しいですラタトゥイユは、パンとも相性... -
2023.7.27「サクサク天丼」と「ミニ冷やしすだちうどん」
今日も暑かったですね。猛暑が続いておりますという事で、みんな大好き天丼と、さっぱりすだちの冷やしうどんを作りましたW炭水化物です!天丼は、海老、茄子、カボチ...