かぼちゃ– tag –

夏野菜を、レモン汁でさっぱりと煮込みました国内産かぼちゃの収穫時期は４月～9月頃なので、かぼちゃは夏野菜なのだそう…私も最近知りました

かぼちゃを牛乳と蜂蜜で煮込み、最後にバターでコクを出しますまるで手軽に食べられるスイーツのような、かぼちゃのミルク煮さつまいものミルク煮とは、また違った風味...

普段のかぼちゃのサラダにクリームチーズをプラスしました濃厚でクリーミーな味わいに変身です何かひと味プラスしただけで、自分だけの素敵なお料理に出会えるかもしれ...