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おろし生姜
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2024.10.30「茄子の肉巻き」と「薬味色々~湯豆腐~」
今日は、秋茄子と豚バラ肉を使って肉巻きを作ります。お茄子がとろとろです!ちょいと多忙な為、味付けは市販の焼肉のタレを使って手抜きですよお肉が巻きやすい様に、...
2024年11月1日
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2024.9.3「すだち冷かけ蕎麦」と「鶏天」と「なすとシシトウの天ぷら」
先日、外出先で“すだち冷かけ蕎麦”を発見!あまりにも美味しそうだったので、早速挑戦してみました出回り始めたすだちを幸運にもGetし、見様見真似で作りました薄くスラ...
2024年9月4日
おかず
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