おかず– tag –
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2025.8.6「宮のたれの牛焼肉&ガーリックライス&夏野菜のグリル」
大好きな“宮のたれ”をたっぷり絡めた牛焼肉です。食欲の無い日におススメです!今日は、お肉を焼きながら宮のたれを絡めたのですが、宮のたれをかけたい時には、お肉を... -
2025.8.5「彩りそうめんいなり」と「瀬戸内レモンで締めた真鯛」と「かぼちゃの煮物」
連日のヤバい暑さで、流石のおうちもバテバテです。秋が恋しくなりますね今日も暑さを吹っ飛ばすべく、気合を入れて、華やかな彩りそうめんいなりを作りましたレシピは... -
2025.8.4「スモークサーモンとクリームチーズのジェノベーゼパスタ」と「卵サンド」と「冷製ラタトゥイユ」
手作りのジェノベーゼとスモークサーモン、クリームチーズを使ったパスタです今回も、100均のすり鉢を使って地道にバジルを粉砕し、ソースを作りましたよ我が家のバジル... -
2025.8.3「カオマンガイ」と「バル風シシトウ炒め」と「マクワウリのサラダ」
簡単カオマンガイを、ちょっとだけ本格的に仕上げるべく、ユウキ食品さんの“フォースープの素”を使って作りました。カオマンガイのレシピは、つくりおき食堂 まりえごは... -
2025.8.2「~背筋も凍る~オバケ天丼 爆盛り」と「大根とオクラとみょうがのおかかサラダ」と「きゅうりとわかめの酢の物」
家族の要望で、爆盛り天丼を作りました。オバケみたいで爆笑です!むきえびと玉ねぎでかき揚げを作り、舞茸・丸茄子・カボチャ・インゲン豆の天ぷらを作りましたとにか... -
2025.8.1「モウカザメと夏野菜とミートソースのチーズ焼き」と「さつまいものサラダ」と「茹で茶豆」
お財布に優しいモウカザメを使って節約です!淡泊なモウカザメを濃厚な味付けのお料理でいただきたくて、こっそり冷凍保存しておいたミートソースを使って作りました作... -
2025.7.31「カワウソのベーコンとザーサイ茶漬け」と「トマトチーズオムレツ」と「手羽中の甘辛揚げ」と「生チョコクレープ~ミックスベリーソース添え~」
昨日は、推しのカワウソさん達の誕生日でしたが、急用でバタバタと忙しく作る事を断念。悔しいです!一日遅れましたが、気持ちはこもっているので良しとしましょう(グッ)... -
2025.7.29「焼ビーフン~鶏だし醤油味~」と「羽根つきスタミナ肉餃子」と「モロヘイヤのおひたし」
以前、兄から頂いたケンミン食品さんの“焼ビーフン 鶏だし醤油味”を使って、むきえびと豚バラ薄切り肉、お野菜たっぷりの焼ビーフンを作りました鶏出汁の旨味たっぷりで... -
2025.7.28「コク旨牛丼」と「ルビーグレープフルーツとキャベツのコールスローサラダ」と「キムチと韓国のりの冷奴」
今日は、ガッツリ系のコク旨な牛丼を作りました。牛さんはテンションが上がります!我が家はいつも、白ごはん.comの“丼もので№1人気!牛丼レシピ”で作っています紅生姜... -
2025.7.27「たこと揚げなすの辛味オイル和え」と「鶏ささみの香味小鉢」と「柑橘のミルクゼリー」
今日は先日マスターした“鶏ささみをしっとり柔らかく茹でる方法”で香味小鉢を作りました茹で方は、日本テレビ『オー!マイゴット!私だけの神様、教えます』の“おいりキ...