水菜– tag –
-
2025.4.26「カオマンガイ～海南風チキンライス～」と「さつまいもとキウイのサラダ～ヨーグルト＆レモンドレッシング～」
鶏むね肉を使って、ヘルシーなカオマンガイと海南風チキンライスを作りましたレシピは、つくりおき食堂 まりえごはんさんの“人気のカオマンガイ（海南風チキンライス）”... -
2025.4.13「鶏肉と春キャベツのレモン豆乳クリーム煮」と「ホットドッグ＆卵とツナのサンド」と「水菜と小えびのサラダ」
今日は、鶏もも肉と春キャベツと豆乳を使って、クリーム煮を作りますレモン汁をプラスする事で、より味が引き締まり、あっさりとしたクリーム煮に仕上がりましたヤマザ... -
2025.4.4「デミグラスソースのふわとろオムライス」と「ルビーレッドキウイのサラダ」と「コーンクリームスープ」
今日は我が家の匠が作ったふわとろなオムライスです。中のチキンライスも最高ですデミグラスソースは、ブルドッグソースさんの“かけるデミグラスソース”を使いましたこ... -
2025.4.3「タラの塩焼き」と「しめじと舞茸のガリバタ醤油炒め」と「新玉ねぎとトマトと水菜の和風サラダ」
今日も雨…なかなか太陽が顔を出してくれませんね今日は、淡泊な味わいのタラに、塩をまぶして魚焼きグリルで焼きましたシンプルですが、タラの旨味がとっても美味しいで... -
2025.4.2「ソーセージと海老のトマトリゾット」と「鯛とグレープフルーツのカルパッチョ」と「ルビーレッドキウイ」
トマトのリゾットが無性に食べたくなってしまいましたソーセージとむきえびをたっぷり使ったトマトリゾットを作りますレシピは、デリッシュキッチンの“カットトマト缶で... -
2025.3.6「焼きチーズ ミラノ風ドリア」と「赤茎ほうれん草とベーコンのソテー」と「りんごと水菜と新玉ねぎのさっぱりサラダ」
家族が、サイゼリヤのミラノ風ドリアで、チーズがガッツリのったものが食べたいと言うので、料理研究家ゆかりさんの【再現レシピ】“ミラノ風ドリアの作り方”を参考に作... -
2025.2.26「鶏焼肉」と「豆腐とワカメと水菜の和風サラダ」と「さつまいもと金柑の甘煮」
今日は、兄から届いたコストコのお裾分けを使って…楽しみます。コストコの“鶏焼肉”は、タレに鶏もも肉とカットされたネギが漬けこんである状態で販売されていますフライ... -
2025.2.15「ふっくら柔らか鶏チリ」と「山芋のポン酢醤油漬け」と「発芽玄米入りおにぎり」と「しめじと豆腐とワカメのお味噌汁」と「白菜のお漬物」
今日は、ヘルシーで家計に優しい鶏むね肉を使って、鶏チリに挑戦ですレシピは、久原本家さんの“鶏チリ”で作りました。水菜をたっぷり敷いてボリュームを出しますよ安定... -
2025.2.14「ハート?の煮込みハンバーグ」と「マッシュポテト」と「ツナと水菜のサラダ」と「しっとり濃厚ブラウニー」
どこで間違えたのだろうか…。最初はハートだったんだっ！という事で、今日はバレンタインデーです。我が家の「バレンタインプレート特集2025」は以下のリンクから見られ... -
2025.2.3「海老＆いもフライ」と「伊予柑と水菜のサラダ」と「海老頭と玉ねぎの葉のお味噌汁」
有頭海老とジャガイモを使ってフライを作りました。海老の頭は捨てずに、お味噌汁に入れてしまいます海老フライは、相性の良いタルタルソースでいただきました外はサク...
