大根– tag –
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2025.12.23「とろとろもつ煮」と「ししゃも」と「蒸し小松菜」
今日は“白もつ”を使って、とろとろ～なもつ煮を作りました。寒くなって来ると無性に食べたくなりますね野菜は、大根・里芋・ごぼう・ニンジン・こんにゃくを使い、ネギ... -
2025.12.21「熱々キムチ鍋」
ダイショーさんの“至高のキムチ鍋スープ”を使って、お鍋を作りましたお鍋は手間も掛からず簡単に仕上がり、且つ、とても温まるのが嬉しいですね今日は、豚バラ薄切り肉... -
2025.12.17「モウカザメの煮付け」と「トマトとほうれん草と卵のふわとろ炒め」と「～柚子香る～大根ときゅうりの塩もみ」と「とろろご飯～イクラのせ～」
今日のメインは、家計に優しい“モウカザメ”を使った煮付けです！モウカザメを取り扱っていない地域はまだまだある様ですね～。美味しいのですが…(ｳ~ﾝ｡)フワフワなモウカ... -
2025.12.13「甘塩時鮭」と「とろとろ宮ねぎのホイル焼き」と「イカと大根の煮物」
兄と姉から宮ねぎ・ほうれん草・白菜・キウイが沢山届きました！物価高で家計が厳しい中、こういった旬野菜の差し入れはとても有難いですね(感謝‼)栄養豊富なほうれん草... -
2025.12.4「赤魚の昆布干し焼き」と「具だくさん豚汁」と「大学芋」と「納豆」
“悲しい事や辛い事があっても、ご飯は三食しっかり食べる！”これが我が家の鉄則①です。今日は、家族が大好物な豚汁をガッツリ作りました寒い日にもピッタリな豚汁は、今... -
2025.11.30「味しみしみカレーおでん」
カレーとおでんの良いとこ取りな、とっても美味しいお鍋に初挑戦ですレシピは、ふれ愛交差点の“カレーおでん”で作りましたカレー粉は、エスビー食品さんの“赤缶カレー粉... -
2025.11.13「とろとろ豚バラ大根」と「～いか明太子のせ～ジャガバター」と「カッテージチーズとミニトマトとベビーリーフのサラダ」
もうすぐ健康診断です。最後の最後まで悪あがきをします！と言っても、作るのは結局…食べたいもの。まあ～我慢も体に良くないと言いますしね…(笑)という事で、今日は豚... -
2025.11.8「彩りおでん」と「〆のお蕎麦」
寒くなって来ましたね。おでんの美味しい季節がやって参りました！今日は、彩りが華やかなおでんを作りました。ジャガイモを入れ忘れた事は内緒です。具材は、茹で卵・... -
2025.11.7「鶏手羽元と大根の煮物」と「紫大根のサッパリサラダ」と「燻製卵」
今日は、鶏手羽元と大根を使って、煮物を作りました旬の大根は、甘みが増し瑞々しくなります。煮物にすると味が染み渡り、口の中でとろけて絶品ですよクックパッドの“☆... -
2025.11.2「カツオのたたきのっけ盛り」と「けんちん汁」と「みそポテト」と「私の洋風月見団子プレート」
今夜は十三夜です。こちらお月様が見えました！我が家のお月見定番メニュー“けんちん汁”と相性の良い“カツオのたたき”を使って、のっけ盛りを作りましたよ作ったと言っ...
