パスタ– tag –
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2024.10.13「水菜と明太子のパスタ」と「溢れる栗のパンケーキ」と「バターナッツかぼちゃのスープ」と「青森県産早生ふじ」
今日はFFさんのポストを参考に、水菜と明太子を使ったパスタを、見様見真似で作りました作り方は、薄味のぺペロンチーノの要領で作り、火を止めてから水菜を投入しサッ... -
2024.9.25「懐かしい♪給食のミートソーススパゲッティ」と「海老と紫玉ねぎのマリネ」と「月見パイ風～特製シャリシャリマロングラッセ添え～」
今日は、食べたいものを食べたいだけ食べる日です。考えただけで幸せな気分になりますね！懐かしい給食のミートソーススパゲッティが無性に食べたくなり作りました本格... -
2024.9.6「桃とモッツァレラチーズの冷製パスタ」と「卵とツナのクロワッサンサンド」と「コーンクリームスープ」
真夏日が続いております。先日少し涼しくなったので油断しておりました今日は、旬の桃とモッツァレラチーズを使って、サッパリとしたパスタを作りましたカリカリの桃に... -
2024.8.6「青唐辛子の醤油漬けとキノコのパスタ」と「桃アールグレイのカナッペ」と「海老と玉ねぎとホワイトセロリのサラダ」
手作りの日光とうがらしの醤油漬けと、茅乃舎だしを使って、和風パスタを作ります色々迷った末、簡単で美味しいパスタに決めましたしめじと舞茸をたっぷり使い、ベーコ... -
2024.7.19「ガスパチョスープパスタ」と「桃アールグレイのカナッペ」と「アスパラガスの肉巻き」と「マクワウリのコンポート～バニラアイス添え～」と「キャラメルラスク」
暑い日にピッタリな、ガスパチョスープパスタを作ります体を冷やしてくれる効果もある夏野菜をたっぷり使ったお料理ですガスパチョとは、スペイン料理とポルトガル料理... -
2024.7.11「おろしトマトのせ鶏南蛮」と「海老とズッキーニのとびっこパスタサラダ」と「舞茸のワイン煮」
鶏もも肉と大根とトマトを使って、さっぱりとした鶏南蛮を作りましたレシピは、お店の片隅に置いてあるレシピカードを見て作りましたよこってりとした鶏南蛮ですが、大... -
2024.7.8「とろとろ茄子とツナの冷製アラビアータ」と「桃のパンケーキ」と「アスパラガスと生ハムとクリームチーズのサラダ」
連日の厳しい暑さで食欲が…そんな日は、食べたいものを作ります酷暑を乗り切るために、たまにはそんな日があっても良いのです！我慢しているのもストレスになり、元気も... -
2024.6.5「鮭の西京漬け」と「トマトカップのマカロニサラダ」と「紫陽花大根サラダ」と「大和芋のポン酢醤油漬け」
紫陽花が綺麗に咲き始めましたね。そろそろ梅雨入りの予感がします今日は、ご飯のすすむ鮭の西京漬けを焼きましたマカロニサラダは、中身をくり抜いたトマトのカップに... -
2024.5.25「トンノスープパスタ」と「海老と新玉葱のトマトカップサラダ」と「ズッキーニとカラーミニトマトのタパス」と「オレンジカッテージチーズ～生ハム添え～」
我が家では、トンノパスタをよく作りますイタリア語でトンノ(tonno)とは、マグロと言う意味です。ツナ缶もトンノと呼びます結局、“ツナとトマトのスープパスタ”なのです... -
2024.5.20「ジェノベーゼパスタ」と「華やか❀餃子の皮ピザ」と「スティックサラダ」
おうちファームのバジルをたっぷり使って、大好きなジェノベーゼソースを作ります食べられ過ぎて、瀕死の重傷を負ってしまったバジル君…最近ようやく復活してきましたそ...
