ニンジン– tag –
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2024.11.16「チキンクリームシチュー」と「モッツァレラチーズとトマト＆あんバターのホットサンド」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
肌寒くなって来たので、鶏もも肉と市販のルーを使って、チキンクリームシチューを作りました星の形に型抜きしたニンジンと、ハートの形に型抜きした赤パプリカを添えて... -
2024.11.14「麻婆茄子丼」と「水餃子」と「オレンジ白菜と塩昆布のサラダ」
旬の秋茄子と豚挽き肉を使って、麻婆茄子丼を作りました勿論、Cook Doの“麻婆茄子の素 中辛”を使って手抜きです何かと忙しい今日この頃ですが、時々、便利な市販の素や... -
2024.11.13「牡蛎とワタリガニのさっっぱり塩レモン鍋」
お鍋が美味しくなって来ましたね。今日は、簡単なレシピのお鍋で手抜きです待ちに待った牡蛎をたっぷり使って作ります。ついでにお得にGetしたワタリガニも入れて、良い... -
2024.11.11「イカ＆いもフライ」と「明太マヨパスタサラダ」と「インゲン豆の胡麻和え」
肉厚で柔らかい“鹿の子いか”とジャガイモを使って、フライを作りました鹿の子いかは、鹿の子切り（格子状の切り込み）が施されているイカで、そのままお料理に使えるの... -
2024.11.10「もみじ鯛の出汁茶漬け～カワウソご飯～」と「明太子の玉子焼き」と「さつま芋のはちみつレモン煮」と「恐竜の卵のポテトサラダ」と「柿プリン」
旬のもみじ鯛を使って、鯛茶漬けを作りました。たまたま特売でお得にGet出来ましたよお出汁は勿論、久原本家の“茅乃舎だし”を使いますタレに鯛を漬け込んでのせるレシピ... -
2024.11.8「ブラックカレードリア」と「秋野菜の温サラダ」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
多忙を極めております！という事で、ブラックカレーとホワイトソースを使ってドリアを作りましたこんな事もあろうと、先日作った時にどちらも冷凍保存しておきましたよ... -
2024.11.07「彩りの良いお弁当＃44～煮込みハンバーグ弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・煮込みハンバーグ・フライドポテト・お星様のニンジングラッセ・ゆで卵・インゲン豆の梅おかか和え・ごま塩ライス・みかん 彩り... -
2024.11.4「ホッ…とチキンバーモントカレー」と「洋梨の生ハム巻き」と「キムチ豆もやしとニンジンの和え物」と「紫玉ねぎのマリネ」
久しぶりに、ハウス食品さんの“バーモントカレールー（甘口）”と鶏もも肉を使って、チキンカレーを作りましたバーモントで育った者としては、色々と冒険をしても、結局... -
2024.11.3「鉄火丼」と「ぶり＆なすの浅漬け握り寿司」と「白子ポン酢～もみじおろし添え～」と「ワタリガニのお味噌汁」
昨日とは打って変わっての秋晴れです。最高のお散歩日和でしたね今日はお得にGetした、メバチマグロ柵、ぶりのお刺身、白子、ワタリガニを使って、テンションの上がる海... -
2024.11.2「とろとろ牛すき焼き」
今日は、半額でGetしたちょっと良いお肉を使って、すき焼きを作りましたその他の具材は、白菜・ネギ・春菊・椎茸・焼き豆腐を使います割り下のレシピは、クックパッドの...
