ニンジン– tag –
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2024.1.2「こぼれイクラ握り」と「タラバガニ」と「あやめ雪かぶの餡かけ」と「お煮しめ」と「セリと菊のお浸し」
今日は、初詣に行って来ましたよ。しっかり祈願してまいりましたおみくじを引いたら大吉で、多少浮かれながら帰宅。本日は家族でのんびり過ごしましたそして夕食は、元... -
2024.1.1「彩りおせちプレート」
メインプレート 珍味プレート 謹んで新年のご挨拶を申し上げますあっという間にお正月ですね。一年の始まりは、昨日から着々と作った“おせち料理”です今年は、プレート... -
2023.12.30「カニとエビのトマトクリームドリア」と「旨味たっぷりポトフ」
今日は、父のお墓参りへ！ピカピカに掃除をして来ましたよいつもこの時期はお墓の水道が凍結しているのですが、今日は普通に出て良かったです12月とは思えない程の暖か... -
2023.12.25「～柚子香る～豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」
昨日はご馳走だったので、今日はホッとするお鍋にしましょう身体の温まるお鍋は、寒い日にもってこいですね。無性に食べたくなってしまいました柚子と豚バラ肉、白菜を... -
2023.12.24「ミニローストビーフ丼」と「ローストビーフのオープンサンド」と「リースサラダ」と「イチゴのケーキ」
Merry Christmas！！皆さんクリスマスツリーは飾りましたか？我が家のツリーは、母と北海道旅行に行ったときに“小樽 大正硝子館”で購入した思い出のツリーですコンパク... -
2023.12.19「湯豆腐」と「鮭ハラミの塩焼き」
今日は寒かったですね。夕食は簡単ヘルシーな湯豆腐で、体の芯までしっかりと温まって頂きましょう具材は、豆腐、竹輪、椎茸、白菜、ネギ、春菊、昆布です彩りに、爽や... -
2023.12.18「彩りの良いお弁当＃16～シーフードピラフ＆かぼちゃのコロッケ弁当～」
冷凍のシーフードミックスを、ふんだんに使ってピラフを作りました前日に下ごしらえをしておくと、忙しい朝も楽々ですよクラシルの“炊飯器で作る エビピラフ”を参考にさ... -
2023.12.15「シュクメルリ風クリームシチュー」と「紫玉ねぎとパプリカのマリネ」と「キャロットラペ」
今日は朝から寒かったですね。とうとう、ちぢみほうれん草と金時にんじんの季節になりましたそんな日は、クリームシチューで温まります先日いただいた、三ツ星ファーム... -
2023.12.10「鯖の塩焼き」と「冬野菜の煮物」と「赤茎ほうれん草の胡麻和え」と「あやめ雪かぶの浅漬け」
今日は、あっさり和風プレートを作りました。鯖は、脂がたっぷりのっているので塩焼きです鯖などの青魚には、生活習慣病の予防、改善するための栄養が豊富に含まれてい... -
2023.12.7「鰤のお刺身と甘エビの盛り合わせ」と「ふろふき大根」と「ひじきの煮物」と「あさりのお味噌汁」
今日はずっと食べたかった鰤と、半額でGetした甘エビの盛り合わせですぶりのお刺身が無性に食べたくなり、買い物に行った所、甘エビが半額で安かったので勢いで購入。ラ...
