ナチュラルスライスチーズ– tag –
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2025.5.5「鯉のぼりの握り寿司&細巻き」と「ミックスグリル」と「柏餅～菖蒲のさつま芋あん添え～」
今日は、こどもの日（端午の節句）なので、“こどもの日プレート”を作りました手が込んでいる様に見えますが、ちょこちょこと手抜きしております真鯉や緋鯉などの握り寿... -
2025.5.2「ピーマンの肉詰め～チーズのせ～」と「生ハムとあやめ雪かぶパッチョ」と「ふきのおひたし」
ピーマンと牛豚合い挽き肉を使って、肉詰めを作りました我が家のピーマンの肉詰めは、昔から揚げて作ります。齧ると肉汁が溢れ出します父と母の思い出の味で、母が嫁い... -
2025.4.11「ぶりの照り焼き」と「厚揚げのピザ風ソテー」と「菜の花のおひたし～マヨネーズ醤油ソース～」
今日は、天然のブリを使った照り焼きです養殖のブリに比べて天然のブリは、脂分も少なくさっぱりとし、風味が存分に味わえますが、ちょっとパサつきがちなのが特徴です... -
2025.1.9「彩りの良いお弁当#47～ケチャップソースのハンバーグ＆ハムチーズライスサンド弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・ケチャップソースのハンバーグ・ハムチーズライスサンド・ハートの玉子焼き・茹でスナップエンドウ・赤大根の甘酢漬け・岩下の... -
2024.11.28「ぶりの味噌マヨ焼き」と「ポテトとしめじとベーコンのチーズグリル」と「柚子と白菜の浅漬け」と「焼きおにぎり」
今日は、お店の片隅に置いてある“味わいレシピ”のレシピカード（お持ち帰り自由）“ぶりの味噌マヨ焼き”に挑戦してみました味噌の他にマヨネーズもプラスする事で、コク... -
2024.11.10「もみじ鯛の出汁茶漬け～カワウソご飯～」と「明太子の玉子焼き」と「さつま芋のはちみつレモン煮」と「恐竜の卵のポテトサラダ」と「柿プリン」
旬のもみじ鯛を使って、鯛茶漬けを作りました。たまたま特売でお得にGet出来ましたよお出汁は勿論、久原本家の“茅乃舎だし”を使いますタレに鯛を漬け込んでのせるレシピ... -
2024.11.1「真鱈のバターソテー～ジェノベーゼソース添え～」と「八ツ頭の味噌煮」と「秋茄子のボート」
今日から11月に突入です！特売でGetした真鱈を使ってバターソテーを作ります。旬を迎える日も近いですね本当は、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)のレシピで“クリスマスにも！基本のタラの... -
2024.10.31「おばけのミートボールトマトソース煮込み＆イカスミパスタ」と「ミイラ男のロールサンド」と「カボチャ風カラフルマッシュポテト」と「紫大根と菊花のサラダ」と「かぼちゃパイ」
HHAPPY HALLOWEEN！今日は、ハロウィンプレートを作りました簡単なお料理を…と思っていたのですが、作り始めたら楽しくて夢中になり、結局手の込んだものに(笑)１品目は... -
2024.10.24「旨味たっぷり塩焼き手羽先」と「ピーマンとカシューナッツの甘辛味噌炒め」と「きのこのチーズ鍋」
鶏手羽先の旨味が存分に味わえる、塩焼き手羽先に初挑戦ですレシピは、DELISH KITCEN(ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ)の“手がとまらない！塩焼き手羽先”で作りましたレタスとトマトのスライ... -
2024.9.30「柔らかジューシーなチキンのコルドンブルー～鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツあり～」と「モッツァレラチーズの春巻き～ミートソース添え～」と「バターナッツかぼちゃとクリームチーズのサラダ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、コルドンブルーを作りましたコルドンブルーとは、お肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツの事ですDELISH KI...
