おかず– category –
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2023.5.15「豚バラ肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め」と「焼かない茄子」
旬のにんにくの芽（蕾付き）をGetしました初めて調理する時は、どんな食べ方が美味しいのか、必ず調べます折角なので、一番美味しく味わえる方法でお料理をします芽は炒... -
2023.5.14「本まぐろとローストビーフ夢のデラックス丼」と「簡単ベビーリーフと生ハムとカラーミニトマトのサラダ」と「黒豆クリチ」母の日プレート
今日は母の日です感謝の気持ちを込めて、母の大好物で、母の日プレートを作ります今日は、手を貸してくれる者は一人もいません。気合を入れて作りますよ母の大好きな、... -
2023.5.13「チューリップ唐揚げ」と「春雨サラダ」と「フルーツパフェ」
鶏手羽元を食べやすく、チューリップの形にして唐揚げにしました。レモンをたっぷり絞っていただきますチューリップ唐揚げは、なにかテンションがあがりますね切り離し... -
2023.5.11「牛にぎり」と「白まいたけと紫大根おろしポン酢」
ご飯に、きざんだ岩下の新生姜を混ぜ込んだ、牛にぎりを作りました新生姜の爽やかな風味と、お肉のバランスがとても良いです香りの良いホースラディッシュをのせていた... -
2023.5.10「食材宅配サービス『Oisix（オイシックス）』お試しセットのKitをワンプレートに盛り付けてみた＃３」（広告）
今日は、Oisixさんのお試しセットのKit「ごま香る、さばのみぞれ煮」と「さっぱり豆腐～ねぎかつお醤油で～」を使って、ワンプレートを作りました。第三弾です！ 食材宅... -
2023.5.9「食材宅配サービス『Oisix（オイシックス）』お試しセットのKitをワンプレートに盛り付けてみた＃２」（広告）
今日は、Oisixさんのお試しセットのKit「厚切りうまいたけと鶏のてりたま丼」と「チンゲン菜の塩しょうが炒め」と、プレゼントの「かぼっコリー」を使ってワンプレート... -
2023.5.8「食材宅配サービス『Oisix（オイシックス）』お試しセットのKitをワンプレートに盛り付けてみた＃１」（広告）
今日は、Oisixさんのお試しセットのKit「チキンフライのサルサ風」と「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」と、プレゼントの「芯まで丸ごと！ちびっこはちみつパイナ... -
2023.5.7「鮭の南蛮漬け」と「大根とつまみ揚げの煮物」
兄から、北海道産の鮭とエシャロットが届きました。早速、南蛮漬けを作ります鮭は、予めお酒を振っておいて臭みを取ります我が家では、お砂糖を少し多めに入れます。甘... -
2023.5.6「豚バラチャーシュー」と「お花の大根サラダ」
今日は、ホロホロの豚バラチャーシューを作りました何度か作ったことがあるのですが、たこ糸を使うのがとても下手です今回も一つだけ緩んでしまいました手間は掛かりま... -
2023.5.5「鯉のぼり寿司」と「ハムチーズかぶと」と「サラダそら豆と紫カリフラワーのサラダ」
今日は端午の節句です端午の節句は、男子の健やかな成長を祈る五節句の一つで、年中行事です端午の節句プレートを作りましょう押し寿司は、鯉のぼりをイメージして作り...
