おかず– category –

昨日に引き続き、今日も食欲旺盛ですが、やる気がみなぎりません。…そんな時はｯ！！“食べたいものを食べたいだけ食べる”です。元気出ますよとにかく、フライドポテトと“...

お刺身切り落としの盛り合わせを使って、六宝を作りました切り落としは、魚の刺身や切り身を作る時に出た切れ端を集めたものです色々な種類のお魚が入っているので、と...

天気も良くて、１月とは思えないほど暖かい一日でしたねどうやら、週末は天気が悪いようです。雨なのか…雪なのか…今日は、Cook Do（クックドゥ）さんの“広東風五目あん...

最近、とても悩んでいることがありました我が家の母はどうやら無敵だと思っているらしく、緊急地震速報が鳴ると脚立に乗り、食器棚の上にある観葉植物が落ちない様に支...

今日は家族の要望で、我が家の運動会の定番、いなり寿司＆太巻き＆唐揚げ弁当を作りましたから揚げを付けるだけで、最強のお弁当に変身です。お箸が止まらなくなります...

豚バラブロック肉を使って、煮豚を作りましたいつもと違うレシピで作ったのですが、今一つの出来でした味付けは良かったのですが、パサパサした出来栄えになってしまい...

年が明けて何かと忙しい日が続いております今日はせりを使って、簡単なせりご飯を作りましたさっと茹でて小口切りにし、味塩で軽く揉み少し置いておきます。温かいご飯...

今日も寒かったですね。本日は、手抜きの中華弁当ですよ揚げるだけの春巻きと、温めるだけの焼売を使いました。意外に作るよりも安くて美味しかったりしますね春巻きは...

甘いさつま芋と鶏もも肉を使って、クリーム煮を作りましたコクのあるホワイトソースが、さつま芋の甘味をより引き立てますクリーム煮は、白さも大切な様ですが、毎回玉...

玉ねぎとコンソメの旨味がジュワ～と口の中に広がります。シャキシャキな歯ごたえがたまりません彩りも良く、ちょっとした箸休めにも丁度良いです玉ねぎの辛みが強い時...