サラダ– category –
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2024.5.28「サーモンとアボカドのカルパッチョ」と「マダケのお刺身」と「マダケの焦がしバター醤油炒め」と「トウモロコシ」
サーモンとアボカドを使って、華やかなカルパッチョを作りました姉が作った紫玉ねぎが良く映えますねソースはレモン汁をたっぷり使ったので、とても爽やかでさっぱりと... -
2024.5.27「人気のロゼタッカルビ」と「紫玉ねぎのマリネ」と「北海道オニオンスープ」
鶏もも肉を使って、大好きなロゼタッカルビを作りますレシピは、Nadia（ナディア）の“人気のロゼ料理♪ロゼタッカルビ”で作りましたご親切に、4人分と2人分の分量が記載... -
2024.5.25「トンノスープパスタ」と「海老と新玉葱のトマトカップサラダ」と「ズッキーニとカラーミニトマトのタパス」と「オレンジカッテージチーズ～生ハム添え～」
我が家では、トンノパスタをよく作りますイタリア語でトンノ(tonno)とは、マグロと言う意味です。ツナ缶もトンノと呼びます結局、“ツナとトマトのスープパスタ”なのです... -
2024.5.23「鮭の塩麹焼き」と「お花の蒸し茄子～トマトと大葉のさっぱりダレ～」と「アスパラガスとフルーツパプリカのマリネ」
今日は、テンションの上がる華やかな和風プレートを作りました我が家の定番、鮭の塩麹焼きです。塩麹に漬けてから焼くと、しっとり柔らかく仕上がります筆生姜は高いの... -
2024.5.22「レモンクリームカレー」と「桃太郎トマト」と「葉付きニンジンのサラダ」と「焼き枝豆」
気温が上がると無性に食べたくなるレモンクリームカレーを作りました濃厚ながらも、スッキリといただけるカレーで、家族にもFFさんにも好評なメニューですレシピは、暮... -
2024.5.20「ジェノベーゼパスタ」と「華やか❀餃子の皮ピザ」と「スティックサラダ」
おうちファームのバジルをたっぷり使って、大好きなジェノベーゼソースを作ります食べられ過ぎて、瀕死の重傷を負ってしまったバジル君…最近ようやく復活してきましたそ... -
2024.5.19「グリンピースご飯」と「牛肉とジャンボにんにくの芽のオイスターソース炒め」と「オレンジとコールラビのサラダ」
今日は直売所で、初めて見るものを沢山Getしました。テンションが上がりますね。張り切って作っていきます！グリンピースは、子供の頃から余り得意ではなかったのですが... -
2024.5.17「モウカザメのキムチ竜田揚げ～旬のアスパラガスの素揚げ添え～」と「絹さやのポテトサラダ」と「葉生姜の味噌和え」
今日は、格安(188円)でGetしたモウカザメと“桃屋のキムチの素”を使って、竜田揚げを作りますモウカザメは、低脂質・高たんぱくで、ビタミンB6・ビタミンB12・DHAなどの... -
2024.5.15「彩りの良いお弁当＃31～くるくる豚バラ肉の角煮風❀華やかちらし寿司弁当❀煮卵付き～」
今日のお弁当は、初Getした“岩下の新生姜 華やかお寿司の素”を使って、色鮮やかなちらし寿司を作りました新生姜の爽やかな風味と食感がたまりません温かいご飯に混ぜる... -
2024.5.13「カオマンガイ～海南風チキンライス～プレート」
忙しい日の定番のカオマンガイ……今日は怠けです。電子レンジで簡単に出来るカオマンガイのレシピは、つくりおき食堂 まりえごはんさんの“人気のカオマンガイ（海南風チ...
