サラダ– category –
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2024.10.5「モウカザメのキムチから揚げ」と「シシトウの素揚げ」と「きのこたっぷり鶏団子スープ」
安くて美味しいモウカザメを使って、唐揚げを作ります身が淡泊な味わいのモウカザメにパンチをきかせたくて、“桃屋のキムチの素”を使って、思い付きで作りました今日は... -
2024.10.4「ほくほくポテトの肉巻き＆ぷりぷりガーリックシュリンプ」と「水菜とりんごのデリ風サラダ」と「バターナッツかぼちゃのプリン」
お店でGetした㈱西華さんの冷凍ゴロっとえびベジシリーズの“むきえび＆ポテト”を使って肉巻きとシュリンプを作りましたむきえび＆ポテトは、海老がぷりぷりで、ポテトは... -
2024.10.2「しっとり柔らかカオマンガイ～明太チキンライス～」と「青パパイヤとセロリのソムタム風サラダ」
FFさんのポストを見て、無性にカオマンガイが食べたくなってしまいました！早速、ヘルシーな鶏むね肉を使って、いつものしっとり柔らかなカオマンガイを作りますレシピ... -
2024.9.30「柔らかジューシーなチキンのコルドンブルー～鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツあり～」と「モッツァレラチーズの春巻き～ミートソース添え～」と「バターナッツかぼちゃとクリームチーズのサラダ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、コルドンブルーを作りましたコルドンブルーとは、お肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツの事ですDELISH KI... -
2024.9.29「牛肉巻きおにぎり」と「柿とほうれん草の和風サラダ」と「山芋のキムチ」
半額でGetした、結構良い牛薄切り肉を使って、肉巻きおにぎりを作りました作り方は簡単ですおにぎりに牛肉を2枚程そっと巻いて、フライパンで焼き、市販の焼肉のタレで... -
2024.9.27「プルプルもつ煮込み」と「鮭の塩焼き」と「たっぷりきのこのマリネ」と「太秋柿とマスカルポーネのカナッペ～イチジクのシロップかけ～」
昨日、豚白もつ使ってもつ煮込みを作っておきました。一日寝かせて置いたので味しみしみですよ！豚白もつは下処理がしてあるタイプのものですが、再度２回下茹でして臭... -
2024.9.26「野菜たっぷり広東風ラーメン」と「羽根つき餃子」と「れんこんとにんじんのサラダ」
明日の夕食の仕込みをする為、今日は手抜きですよ“明星 中華三昧 赤坂離宮監修 広東風醤油”を使って、広東風ラーメンを作りました手抜きでも、野菜はたっぷり取らねばな... -
2024.9.25「懐かしい♪給食のミートソーススパゲッティ」と「海老と紫玉ねぎのマリネ」と「月見パイ風～特製シャリシャリマロングラッセ添え～」
今日は、食べたいものを食べたいだけ食べる日です。考えただけで幸せな気分になりますね！懐かしい給食のミートソーススパゲッティが無性に食べたくなり作りました本格... -
2024.9.23「味しみしみ肉豆腐」と「タラモサラダ」と「空心菜のお浸し」
今日は、牛切り落とし肉と豆腐、舞茸と玉ねぎとネギを使って肉豆腐を作りますレシピは、YouTube 白ごはん.comの“肉豆腐の作り方／味を染み込ませるための手順を参考に！... -
2024.9.20「チーズたっぷり海老のトマトクリームドリア」と「とろ～り旨なすの揚げ浸し風」と「桃とカマンベールチーズのサラダ」
大好きな海老のトマトクリームドリアを作りますチーズマシマシマシマシマシくらいたっぷりのせて焼きました。最強です！我が家でいつも作っているドリアのレシピは、ク...
