ごはん物・丼物– category –
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2024.11.8「ブラックカレードリア」と「秋野菜の温サラダ」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
多忙を極めております！という事で、ブラックカレーとホワイトソースを使ってドリアを作りましたこんな事もあろうと、先日作った時にどちらも冷凍保存しておきましたよ... -
2024.11.3「鉄火丼」と「ぶり＆なすの浅漬け握り寿司」と「白子ポン酢～もみじおろし添え～」と「ワタリガニのお味噌汁」
昨日とは打って変わっての秋晴れです。最高のお散歩日和でしたね今日はお得にGetした、メバチマグロ柵、ぶりのお刺身、白子、ワタリガニを使って、テンションの上がる海... -
2024.10.28「彩りの良いお弁当#43～にら饅頭＆焼売＆カリカリ梅のチャーハン弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・にら饅頭・焼売・カリカリ梅のチャーハン・カブの浅漬け・枝豆串・茹でブロッコリー・柿 彩りに、沢庵・しば漬け・カラーミニト... -
2024.10.19「牛焼肉丼」と「焼き茄子」と「ごぼうサラダ」と「インゲン豆とパプリカのマリネ」と「青森県産りんご 彩香」
ガッツリ焼肉丼でスタミナを付けます…と言う名目の手抜きです。焼肉丼は忙しい時に持って来いですね。牛肉を市販のタレでチャチャッと炒め、熱々のご飯にのせるだけなの... -
2024.10.14「チリコンカン＆骨付きフランクフルト」と「超簡単！香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ～焼きりんご添え～」
今日は、姉から届いたコストコANNE’S TABLEの“チリコンカン”と、骨付きフランクフルトを使った究極の手抜き料理です。姉よ…ありがとぅ～‼兄からお土産で頂いた、大好き... -
2024.10.12「栗のお赤飯」と「さんま」と「こんにゃくの味噌田楽」と「インゲン豆とミニトマトのサラダ」
清々しい秋晴れが続いております。そろそろ衣替えの季節でしょうか？今日は、姉から届いた立派な栗を使って、お赤飯を作りましたほのかに甘味のあるホクホクな栗と、さ... -
2024.10.10「彩りの良いお弁当#42～土鍋で炊いた新米のおむすび（秋鮭・明太子）＆残り野菜の煮物弁当～」と「手作りリンゴのガトーインビジブル」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・土鍋で炊いた新米のおむすび（秋鮭・焼き明太子）・残り野菜の煮物・カニだし巻き卵 彩りにカラーミニトマトと茹でたブロッコリ... -
2024.10.7「ボロネーゼハヤシライス～手作りコロッケ添え～」と「キャベツとレモンのシーザーサラダ」と「生ハムとかぶのタパス」と「イチジクの甘露煮」
ハウス食品さんの“完熟トマトのボロネーゼハヤシ”のルーを使って、簡単なボロネーゼハヤシライスを作ります空いた時間で、手作りコロッケも作ってしまいましたライスは... -
2024.10.6「美味しい新米＆月見とろろ」と「イナダのお刺身」と「海老と秋野菜の天ぷら」と「舞茸と豚肉のお味噌汁」
我が家では、白米必須です。この所“令和の米騒動”とやらで、我が家も、いつお米が尽きて無くなってしまうのかとビクビクしておりました今年も兄から美味しい新米が沢山... -
2024.10.2「しっとり柔らかカオマンガイ～明太チキンライス～」と「青パパイヤとセロリのソムタム風サラダ」
FFさんのポストを見て、無性にカオマンガイが食べたくなってしまいました！早速、ヘルシーな鶏むね肉を使って、いつものしっとり柔らかなカオマンガイを作りますレシピ...
