ごはん物・丼物– category –
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2022.7.18「回鍋肉丼」
市販の素で、一度やってみたかった回鍋肉丼をつくりますいつもは生卵をつけて食べるのですが、今日はエッグポイントにふんわりと落としました熱々の回鍋肉に、トロリと... -
2022.7.15「のりから明太弁当風Ⅱ」
今日は、懐かしき“のりから明太弁当”を再現すべく…第二弾！！昆布の佃煮も添えてみましたう～ん…着々と近づいている…と思います -
2022.7.11「枝豆ご飯」
白いご飯に映える枝豆茹でた枝豆を、ご飯が炊けた後に混ぜこみます。色褪せずに、綺麗な緑のお顔を覗かせてくれますよ我が家はたいてい、冷凍枝豆を使ってしまいます -
2022.6.11「ポン酢豚」
さっぱりポン酢ベースのタレで仕上げましたポン酢の酸味と玉ネギの甘みのバランスが絶妙で、お箸が止まりませんご飯にのせて丼にしてもタレがご飯にしみ渡り、より美味... -
2022.5.30「豚ヒレ角煮丼の煮卵付き」
厚切りにした豚ヒレで、ふっくら柔らかな角煮を作りました丼にすることで、タレがご飯に染み込み食もすすみますねとろとろの煮卵をつけて、さっぱりトマトでお口直しを -
2022.5.27「のりから明太弁当風」
お弁当屋さんの、のりから明太弁当を再現しました我が家のみんなが大好物な懐かしの味ですこれから、どんどん進化しますよ -
2022.5.11「カオマンガイ～南海風チキンライス～」
調味料を混ぜて、鶏ムネ肉をレンジでチンするだけの簡単お料理。しっとりやわらか鶏ムネ肉、パンチの効いたタレ、チキンの旨味が染みわたるライスで異国の味を楽しみます -
2022.5.5「有頭？海老とトロサーモンで海鮮丼」
お刺身用の有頭海老をお得にGet！ついでに海鮮丼にすべくトロサーモンを購入！！ 家族に食べづらいと言われ、有頭から無頭へ… -
2022.5.4「丸ごとトマトのチーズドリア」
トマトを丸ごと…ドンッ！！インパクトがとても強いですよね。ご飯に材料をのせてレンジでチンするだけ簡単に出来るので、料理を作るのが面倒な日にもおすすめですよ -
2022.4.30「ペッパーランチ風 ビーフガーリックライス」
見るからに華やかなビーフガーリックライスお肉の旨味とバター染み込んだライス…ニンニクとタレの香ばしい香りとパンチの効いた味付け…お箸が止まりません！
