ごはん物・丼物– category –
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2022.12.20「鰆の西京漬け」と「さつまいもとカボチャと銀杏の炊き込みおにぎり」
大きな鰆の西京漬けを焼きました旬のさつまいも、カボチャを使った炊き込みご飯を、おにぎりにして冬の味覚を堪能します栄養価の高い銀杏も入れてしまいましょう銀杏は... -
2022.12.12「海老のトマトクリームドリア」と「～すだち香る～イカとパプリカのサラダ」
濃厚なトマトのクリームソースがたまりません。チーズも入っているのでとにかく濃厚ですトマトクリームソースは多めに作って、冷凍保存も出来るのでとても便利ですパス... -
2022.12.10「カルビクッパ」と「チョレギサラダ」と「キムチ」
無性にカルビクッパが食べたくなりました。作りましょう検索すると、簡単なものから本格的なものまで、レシピが沢山出てきます。とても便利な時代になりましたねコチュ... -
2022.12.9「花野菜ちらし寿司」と「鮭の塩焼き」
お祝い事やお弁当にもおすすめの、花野菜ちらし寿司を作りました。お花の形の型抜きを全力で使います酢飯は、紫キャベツで色付けしますよ。花の野菜を散らして、隙間に... -
2022.12.7「厚切りベーコンのチャーハン」と「えび餃子スープ」と「インゲン豆とパプリカのマリネ」
厚切りベーコンをそのまま使って、チャーハンを作りましたベーコンの旨味を、しっかりとライスに染み込ませますよ。紅ショウガは大好きなので、たっぷりのせます市販の... -
2022.11.28「とり天～かぼす醤油～」と「ホッとする鶏飯」と「香りたくあん」
本日は、大分の郷土料理のワンプレートですとり天は、絞りたてのかぼす醤油でいただきます美味しさが伝わるように、残ったカボスも輪切りにして添えてしまいましょうホ... -
2022.11.23「三色団子風おにぎり」と「あぶらがれいのみりん漬け」と「さつまいものサラダ」
今日はお魚なので、おにぎりを華やかにして気分を上げますおにぎりは、明太子・たくあん・枝豆を混ぜて握りました。串に刺して三色団子風にしますよ春のお花見の季節に... -
2022.11.14「モス風ライスバーガー焼肉」と「洋梨と生ハムのサラダ」
モスのライスバーガー焼肉が好き過ぎて、作ってしまいました前回作った時には、ご飯がカチカチになってしまい、上手く出来なかったので今回は少々作り方を変えてみます... -
2022.11.12「チーズinライスコロッケ」
ライスコロッケが無性に食べたくなり作りました。大好きなチーズはたっぷり入れますよ外サクサク、中からとろ～りチーズはたまりません。熱々のうちにいただきましょう... -
2022.11.8「チーズたっぷりカレードリア」と「タコのマリネ」
先日残ったキーマカレーを、忙しい日の為にこっそり冷凍しておきましたよチーズをたっぷりかけてカレードリアを作ります付け合わせのさっぱりタコマリネは、お野菜をた...
