ごはん物・丼物– category –
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2026.1.17「～チーズたっぷり～えびとほうれん草のトマトドリア」と「トマトと紫キャベツのマリネ」と「玉ねぎのコンソメスープ」
冷凍むきえびとほうれん草を使って、チーズたっぷり熱々なドリアを作りましたレシピは、デリッシュキッチンの“旨味たっぷり！えびとほうれん草のトマトドリア”ですカッ... -
2026.1.12「さばのみりん焼き」と「～梅香る～山芋の天ぷら&ちくわの磯辺揚げ」と「焼き芋のサラダ」
お得にGetした鯖のみりん干しを焼いていただきます！レモンとしば漬けを添えて彩りました付け合わせの天ぷらと磯辺揚げは、お店の片隅に置いてあるレシピカード“味わい... -
2026.1.7「七草粥」と「宍道湖のしじみでお味噌汁」と「カレイの煮付け」と「かぼちゃの煮物」
今日は、１月7日の“人日の節句”という事で、大好きな“七草粥”をいただきます七草粥とは、“春の七草”を入れたお粥の事で、お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませ、不足し... -
2026.1.6「トロたく丼」と「がんもの煮付け」と「あおさのお味噌汁」
今年は、“質素倹約”を目標に頑張ります(ｷﾘｯ‼)…おかずが一品減るかもね～。特売でGetしたマグロのたたきと、沢庵とキュウリを使って、華やかなトロたく丼を作ります金時... -
2026.1.4「カオマンガイ～海南風チキンライス～」と「かまぼこのチーズ焼き&なると焼き」と「紫キャベツのマリネ」
明日から仕事初めという方も多いのではないでしょうか？…お正月休みもあっという間でしたねという事で、今日はヘルシーな鶏むね肉を使って、忙しい日にもピッタリなカオ... -
2026.1.3「三日とろろ(スタンダード&梅)」と「鮭の塩焼き」と「大根の味噌田楽」
今日は、“三日とろろ”を作りました。そう！父が生前、元旦になると「三日とろろ～三日とろろ～」と騒いでいたあれです(笑)三日とろろとは、お正月の三が日(1月3日頃)に... -
2025.12.29「中華丼」と「水菜とキュウリとハムの胡麻ドレサラダ」と「トマトと卵の中華風スープ」
今日は簡単な中華丼とサラダを作りました年末はバタバタしているので、余り手の込んだものは作れませんが、頑張ります！今日は、素を使わずに簡単に出来るレシピで、デ... -
2025.12.22「簡単ドライカレー」と「温野菜サラダ」と「かぼちゃの柚子煮」
大掃除も終盤を迎えたと思ったら、もうすぐクリスマスがやってきます！忙しいですね～。という事で、当日バタバタしない様にクリスマスプレートの下拵えをしましたよお... -
2025.12.17「モウカザメの煮付け」と「トマトとほうれん草と卵のふわとろ炒め」と「～柚子香る～大根ときゅうりの塩もみ」と「とろろご飯～イクラのせ～」
今日のメインは、家計に優しい“モウカザメ”を使った煮付けです！モウカザメを取り扱っていない地域はまだまだある様ですね～。美味しいのですが…(ｳ~ﾝ｡)フワフワなモウカ... -
2025.12.9「コク旨牛丼」と「冷奴～食べるラー油のせ～」と「ほうれん草のおひたし」
今年は、大掃除の着手が遅れました(汗)年末までにちょっとずつ頑張りまっす。という事で、今日は簡単ワンプレートです！牛切り落とし肉をじっくり煮込んで、コク旨な牛...
