ごはん物・丼物– category –
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2024.10.14「チリコンカン＆骨付きフランクフルト」と「超簡単！香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ～焼きりんご添え～」
今日は、姉から届いたコストコANNE’S TABLEの“チリコンカン”と、骨付きフランクフルトを使った究極の手抜き料理です。姉よ…ありがとぅ～‼兄からお土産で頂いた、大好き... -
2024.10.12「栗のお赤飯」と「さんま」と「こんにゃくの味噌田楽」と「インゲン豆とミニトマトのサラダ」
清々しい秋晴れが続いております。そろそろ衣替えの季節でしょうか？今日は、姉から届いた立派な栗を使って、お赤飯を作りましたほのかに甘味のあるホクホクな栗と、さ... -
2024.10.10「彩りの良いお弁当#42～土鍋で炊いた新米のおむすび（秋鮭・明太子）＆残り野菜の煮物弁当～」と「手作りリンゴのガトーインビジブル」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・土鍋で炊いた新米のおむすび（秋鮭・焼き明太子）・残り野菜の煮物・カニだし巻き卵 彩りにカラーミニトマトと茹でたブロッコリ... -
2024.10.7「ボロネーゼハヤシライス～手作りコロッケ添え～」と「キャベツとレモンのシーザーサラダ」と「生ハムとかぶのタパス」と「イチジクの甘露煮」
ハウス食品さんの“完熟トマトのボロネーゼハヤシ”のルーを使って、簡単なボロネーゼハヤシライスを作ります空いた時間で、手作りコロッケも作ってしまいましたライスは... -
2024.10.6「美味しい新米＆月見とろろ」と「イナダのお刺身」と「海老と秋野菜の天ぷら」と「舞茸と豚肉のお味噌汁」
我が家では、白米必須です。この所“令和の米騒動”とやらで、我が家も、いつお米が尽きて無くなってしまうのかとビクビクしておりました今年も兄から美味しい新米が沢山... -
2024.10.2「しっとり柔らかカオマンガイ～明太チキンライス～」と「青パパイヤとセロリのソムタム風サラダ」
FFさんのポストを見て、無性にカオマンガイが食べたくなってしまいました！早速、ヘルシーな鶏むね肉を使って、いつものしっとり柔らかなカオマンガイを作りますレシピ... -
2024.9.29「牛肉巻きおにぎり」と「柿とほうれん草の和風サラダ」と「山芋のキムチ」
半額でGetした、結構良い牛薄切り肉を使って、肉巻きおにぎりを作りました作り方は簡単ですおにぎりに牛肉を2枚程そっと巻いて、フライパンで焼き、市販の焼肉のタレで... -
2024.9.20「チーズたっぷり海老のトマトクリームドリア」と「とろ～り旨なすの揚げ浸し風」と「桃とカマンベールチーズのサラダ」
大好きな海老のトマトクリームドリアを作りますチーズマシマシマシマシマシくらいたっぷりのせて焼きました。最強です！我が家でいつも作っているドリアのレシピは、ク... -
2024.9.19「彩りの良いお弁当#41～肉球かぼちゃコロッケ＆焦がし醤油の明太子バターライス弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・肉球かぼちゃコロッケ・かぼちゃの形の卵焼き・茹でブロッコリー・焦がし醤油の明太子バターライス 彩りに、茹でブロッコリーと... -
2024.9.18「薬味たっぷりあっさり豚丼」と「二日目のけんちん汁でお蕎麦」と「キュウリの一本漬け」と「～カルダモン香る～太秋柿のマスカルポーネ添え」
今日は、タマネギ・大葉・みょうがなどの薬味をたっぷり添えた豚丼を作りますお肉を炒めて、エバラ焼肉のタレ（多め）とみりんとお酒（少々）で味付けをしましたタレを...
