ごはん物・丼物– category –
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2023.11.24「簡単美味しい！コク旨サーモンキムチ丼のレシピ～桃屋のキムチの素で作る～」
“桃屋のキムチの素”で作る、サーモンキムチ丼にチャレンジしてみました。辛さは控えめです初めて作るお料理で美味しく出来るか不安でしたが、思った以上に簡単で、コク... -
2023.11.20「彩りの良いお弁当＃12～山菜おこわ＆焼き鳥ねぎまのお弁当～」「簡単柚子とクレソンのポン酢醤油和え」
お弁当は基本、『赤・黄色・緑』の食材を添えると、彩り良く仕上がると思っていますワンポイントで紫色の食材を使うのもいいですね。グッと締まり華やかになりますよ以... -
2023.11.12「チーズたっぷりロールキャベツと鶏手羽元のトマト鍋」と「旨味たっぷり〆のトマトチーズリゾット」
朝から寒くて、体の芯まで冷えてしまいました。そんな時はお鍋で決まりですこの時の為に、特売でGetした市販のロールキャベツを冷凍保存しておきましたよ早速、トマト鍋... -
2023.11.10「鯛の出汁茶漬け」と「雪化粧かぼちゃの煮物」と「彩り大根サラダ」と「可愛いスイートポテト」
今年はブリが豊漁と聞いたので、お刺身を沢山食べようと楽しみにしていましたしかし、切り身はあるのですが、お刺身が全く見当たりません。ブリのお刺身はどこへ行って... -
2023.11.7「彩りの良いお弁当＃10～冷めても美味しい！牛丼弁当～」
今日は蒸し暑くて、朝から荒れたお天気でしたね今週末から、寒くなってくるそうなので、くれぐれも体調管理には気を付けましょう！家族に、牛丼のお弁当が食べたい！な... -
2023.11.6「～鯛めしの元祖～簡単激ウマ鯛の六宝」と「里芋の含め煮」と「クレソンとエリンギのお浸し」
今日は、いい六宝の日という事で、六宝を作ります前回はぶりで作りましたが、今回は新鮮な鯛です宇和島の味覚として古くから親しまれている“六宝(ろっぽう)”は、人気の... -
2023.10.30「彩りの良いお弁当＃９～秋鯖の塩焼き・すだちバター香るさつまいもと舞茸の炊き込みご飯弁当～」
今日のお弁当は、鯖の塩焼きと炊込みご飯です。秋の味覚を味わいます“秋鯖（9～10月）”と“寒鯖（2～3月）”と呼ばれる秋冬に水揚げされるマサバは、トロっと脂がのってと... -
2023.10.26 業務スーパーの若どりテール（ぼんじり）１㎏を使い切る！＃１ 「旨味たっぷりぼんじり柚子鍋」と「〆の高菜茶漬け」
検診も終わりホッと一息。体重も少々増えてしまいました今年は猛暑続きでしたからね。やっぱりアレでしょうか？毎日のアイスが敗因ではないでしょうか…。と話しながら、... -
2023.10.25「彩りの良いお弁当＃8～美味しいチリコンカンハンバーグ弁当～」
きょうは、ご飯がすすむチリコンカンハンバーグ弁当です。丼風に仕上げましたご飯は見えなくなってしまいましたが、しっかり詰めてありますよチリパウダーを混ぜ込んだ... -
2023.10.21「簡単あっさり塩レモン豚丼」と「簡単トマトときゅうりの塩昆布和え」
豚肉を使って、あっさりな豚丼を作りました今日は、豚バラ肉を使いましたが、豚ロース肉でも美味しく出来ますよとっても簡単なので、忙しい日におススメですこのメニュ...
