お得にGetしたぶりカマを、塩焼きにしました。焼き加減も絶妙です
脂のたっぷりのったぶりカマの塩焼きは、レモンをたっぷり絞ってサッパリといただきました
大葉・新生姜・しば漬け・さくら大根を添えて彩ります。華やかですね～(笑)
付け合わせは、大根とさつま揚げを使って煮物を作りました
さつま揚げの旨味が大根に染み渡り、ホッと癒される味わいです。和食って良いですね
茹でたスナップエンドウを添えて彩りました
もう一品は、ほうれん草とニンジン、お豆腐を使った白和えです
仄かな甘味が優しくて、白すりごまと白ごまがたっぷり入っているので、とても健康的でした
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