今年は、“質素倹約”を目標に頑張ります(ｷﾘｯ‼)…おかずが一品減るかもね～。
特売でGetしたマグロのたたきと、沢庵とキュウリを使って、華やかなトロたく丼を作ります
金時にんじんと梅の形に型抜きした沢庵と、千切りにした大葉を添えて彩りました
付け合わせは、ジューシーながんもの煮付けを添えます
味しみしみながんもの煮付けは、トロたく丼とも良く合います
甘辛な煮汁が絶妙で、とっても美味しく出来ました
冷凍保存してあったほうれん草のおひたしと、適当に飾り切りしたニンジンを添えて彩ります
本日の汁物は、あおさのお味噌汁でほっこり温まりました
明日は“人日の節句”です。七草粥をいただいて、一年の無病息災を願いますよ！
参考までに…我が家では、ヨシカワさんの“日本製 野菜抜き型 6点セット” を長年愛用しています
おせち料理や煮物、お弁当の飾り付けなど…お料理に添えるだけでとても映えるので、大変重宝しております
日本製で、耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレス製なので、錆びにくくとても衛生的です
日本製 野菜抜き型 大 6点セット🌸おうち食堂はコレを使っています↓↓（広告）
