無性に食べたくなったニンニクをふんだんに使って、から揚げを作りました
いつも、目分量で味付けをしているのですが、今日の唐揚げは今までで一番絶妙な味付けでしたよ！
且つ、外はカリカリ、中はジューシーと絶品な仕上がりです
ニンニクの風味もしっかりと感じられ、醤油のこうばしい香りも最高でした
付け合わせは、市販の茹でるだけのタレ付き味噌田楽を使って、手抜きです
柚子をのせたかったのですが、Getならず…茹でた食用菊を添えて彩りました
サラダは、トマトと大葉を使ったさっぱりサラダです
レシピは、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“【絶品！トマトだけのトマトサラダ2025】今年も大ヒット♡”を参考にさせて頂きました
我が家では、刻んだ大葉をのせて更にさっぱりといただきます
しっかりとした味付けのトマトサラダは、から揚げの箸休めにもピッタリで、ご飯が止まらなくなりましたよ(笑)
