豚バラ薄切り肉を使って、味しみしみの肉じゃがを作りました
牛肉じゃがも美味しいですが、豚バラの肉じゃがも外せません
ジャガイモは“キタアカリ”を使用。豚バラ肉の旨味も染み渡り、ホクホクでとっても美味しいです
朝作って、半日寝かせて置いたので、味もしっかり染み渡りました。玉ねぎもトロトロです
イカゲソは、値引き品をGet‼から揚げで楽しみます
キャベツを敷いてミニトマトを添えて彩りました
最近は、値引き品を率先して購入しているので、そこそこ節約できております
以前は、おおよその献立を考えてから購入していたのですが、最近は、お店で値引き品を確認してから、何を作ろうか考えます
少しでも、食費が節約出来たら良いですね
箸休めは、ほうれん草のお浸しです。冷凍しておいた柚子を千切りにし、添えて爽やかな風味を楽しみます
今日の果物は、小出しにしている金柑です(笑)
