お店でGetした“かじきの味噌漬け”を、魚焼きグリルで焼きました
すこし焼き目を付けると、香ばしくとっても美味しいです。大葉とお漬物を添えて彩りました
付け合せのチーズ焼きのこは、YouTubeかっちゃんねるさんの“【至福のおつまみ】魚焼きグリルでほぼほったらかしで作れる！チーズ焼きのこの作り方”のレシピで作りましたよ
このお料理は、定期的に何度も作っているのですが、たまらない美味しさです
キノコのコリコリ感と、ニンニク・バター・醤油のバランスと、チーズとの相性が抜群に良く、ご飯が何杯でも食べられてしまいます
さつま芋のミルク煮は、牛乳とバター、蜂蜜と塩（少々）で煮込むだけの簡単なレシピで作りました
コクのある蜂蜜の甘味と牛乳のミルキーなコクが、ホッとする味付けのお料理です
直売所でGetしたさつま芋は、ねっとりとして甘味が強めのお芋だったので、蜂蜜は少しだけプラスしました
今日の献立は合わないかな…と思っていたのですが、何やらパクパクとお箸が止まらなくなる組み合わせです
いつも励ましてくれるＦＦさんからコメントを頂き…なるほどっ‼とスッキリしました(感謝！)
