半額でGetした、ちょっと良い牛切り落とし肉を使って、焼き飯を作りました
レシピは、クラシル“ホットプレートでビーフのペッパー風味ライス”で作ります
我が家には、ホットプレートが無いので、ホットサンドメーカーを代用しました
香ばしく、熱々でいただけるのが良いですね。お好みでおこげを作っても美味しそうです
彩りに、焼いた万願寺とうがらしと、黄パプリカを添えました
相性の良いサラダは、オレンジとサラダカブを使って作ります
その他の具材は、レタス・紫キャベツ・キャベツ・キュウリ・紫玉ねぎ・ミニトマトを使いました
紫キャベツと紫玉ねぎの色が鮮やかなので、サラダ全体の彩りをグッと引き締めてくれます
ドレッシングは、キューピーフレンチドレッシング（白）を使用しました
お口の中をさっぱりとしてくれるサラダは、外せませんね
