今日はお昼のお弁当です。メニューは…
・煮込みハンバーグ
・フライドポテト
・お星様のニンジングラッセ
・ゆで卵
・インゲン豆の梅おかか和え
・ごま塩ライス
・みかん
彩りにカラーミニトマトとブロッコリーとレタスを添えました
冷凍保存しておいたハンバーグと、ブルドックソース㈱さんの“かけるデミグラスソース”を使って、簡単煮込みハンバーグを作ります
先日、ミートボールを作った時にタネを多めに仕込み、ハンバーグの形に成形して冷凍保存しておきましたよ
ハンバーグを焼いて、水をプラスした“かけるデミグラスソース”で煮込むだけなので、忙しい朝でも手間が掛かりません
“かけるデミグラスソース”は、我が家好みの味付けで、すっかりハマってしまいました
お弁当に入れるので、トロミ強めで煮込みました。ハンバーグとも良く絡みとっても美味しいです
甘めの味付けなのでお子様にも好まれそうですよ
ハンバーグには欠かせない冷凍のフライドポテトと、お星様の形に型抜きしたニンジンでグラッセを作り添えました
煮込みハンバーグとも相性の良いゆで卵で、彩りをプラスします
直売所でGetしたシャキシャキなインゲン豆は、茹でて簡単な副菜を作りました
鰹節と、刻んだかつお梅と一緒に麺つゆで和えるだけのレシピで、さっぱりとしているので箸休めにもピッタリです
ライスには、我が家定番のごま塩を振りかけました
食後の果物は、おみかんです。しっかりと風邪予防もして行きますよ
