お買い得なお刺身セットを使って、海鮮丼を作りました
具材は、まぐろ、サーモン、甘エビ、イカ…久しぶりのお刺身にテンションが上がります
卵焼き、大葉、キュウリ、ラディッシュで彩り、お刺身に付いていたパセリと人参の千切りものせてしまいましょう
根菜の煮物は、竹輪もプラスして旨味アップを狙います
昆布の旨味と相まって、とっても美味しく出来ました
お漬物は、岩下の新生姜、しば漬け、きざみ沢庵をバランスよく盛り付けて彩ります
カラーミニトマトを添えたら出来上がりです
久しぶりの海鮮丼に家族も大喜びでした
-
2024.3.27「渡り蟹のピラフ」と「菜の花と豚肉のしゃぶしゃぶ風」と「ふわふわ卵とトマトのスープ」
-
2024.3.29「手作りジャンボコロッケ」と「ブロッコリーとレンコンのソテー～生ハム添え～」と「あさりと春キャベツの旨味たっぷりスープ」
関連記事
-
2024.11.20「定番の牛すき煮」と「温泉なすの生姜ナムル」と「カリフラワーと紫玉ねぎのナムル」
-
2024.11.20「温泉なすの生姜ナムル」
-
2024.11.19「鯛のかぶと煮」と「塩辛じゃがバター」と「ベビーキャロットのソテー」と「小かぶの塩もみ」
-
2024.11.18「極太メンマラーメン」と「とろとろチャーシュー丼」と「野菜サラダ」と「きゅうりと菊花の酢の物」
-
2024.11.17「鯖のみりん焼き」と「とろろご飯」と「豚汁」と「玉こんにゃくとごぼうの煮物」と「蒸しベビーキャロット」
-
2024.11.16「チキンクリームシチュー」と「モッツァレラチーズとトマト＆あんバターのホットサンド」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
-
2024.11.15「しっとり柔らか茹でササミと塩もみ温泉茄子の梅醤油」と「エシャロットのおかか炒め」と「淡雪はんぺん～ワサビ醤油～」
-
2024.11.15「しっとり柔らかく仕上がるささみの茹で方 レシピ」
