喫茶店のメニューは、何故かとてもそそられますね。そして美味しい！
今日のお弁当は、昔懐かしのコンビーフとあんバターのホットサンドを作りました
初めてセリアで購入した“バガスランチボックス”を使います。サトウキビの搾りかす“バガス”を使用した、使い捨ての容器です
ナチュラルかつ素朴な風合いで、耐水性・耐油性が高く、環境にやさしい素材なのだそう
長方形の大きいサイズが２箱入っており、110円とお手頃価格だったので、つい…
お弁当を作っている者として、一度は憧れますね。大容量サイズなので、詰めるのも楽でしたよ
コンビーフのホットサンドは、子供の頃、父がよく作ってくれた懐かしの味です
コンビーフはとっても美味しいのですが、最近では価格も高騰し、なかなか手の届かないものとなりました
無性に食べたくなった時だけ、購入しています
あんバターは、先日、母が作ってくれたこしあんを使いました。この日の為に冷凍保存しておきましたよ
厚切りに切ったバターと一緒に、たっぷりとサンドしました
こしあんの甘味と、バターの塩味とコクがたまりません。エンドレスに食べられてしまいますね
可愛いアルミホイルで彩ろうと思ったのですが、不器用なのでかなり雑な仕上がりです（笑）
そして、純喫茶と言えば、やはりナポリタンでしょうか？これだけは欠かせませんね
我が家ではいつも、『クックパッド ☆栄養士のれしぴ☆さんの“喫茶店の味のナポリタン”』のレシピで作ります
簡単なのに、あの懐かしの喫茶店のナポリタンの味に仕上がります
因みに☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピには良くお世話になっています。どのお料理も美味しく仕上がるのでおススメですよ
ついでにコールスローサラダも添えてしまいましょう。ナポリタンとの相性も抜群です
同じくセリアで購入した、フタ付きのサラダカップに盛り付けました
思った以上のお洒落な仕上がりに大満足です
今日のレトロ看板風ピックスは、“純喫茶”が初登場です。色々と使い道がありそうですね
残すところ、あと一種類…。
