2024年7月– date –
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2024.7.3「夏野菜の本格的なコク旨キーマカレー」と「とびっこのポテトサラダ」と「スイカとチーズのサラダ」
今日は、ワンランク上のキーマカレーに挑戦してみましたよ。カレー粉を使った美味しいキーマカレーです料理研究家 コウケンテツさんの“簡単なのに本格的！家にある材料... -
2024.7.2「彩り海鮮丼」と「玉子豆腐」と「葉生姜～金山寺みそ添え～」と「あさりのお味噌汁」
今日は多忙だった為、簡単なワンプレートを作りました。簡単でも豪華に出来ましたお店に寄った所、質の良いお刺身セットと、赤海老、とびっこがお得に購入出来ました。... -
2024.7.1「ズッキーニのとろとろジューシー肉巻き～甘辛ダレ～」と「エビとアスパラガスのレモンナンプラー炒め」と「カボチャとクリームチーズのサラダ」
豚バラ薄切り肉と、ズッキーニを使って肉巻きを作りましたひと手間掛けただけで、豚肉も柔らかく、ズッキーニもとろとろジューシーに仕上がります今日は、甘辛なタレを... -
2024.7.1「ズッキーニのとろとろジューシー肉巻き～甘辛ダレ～レシピ」
ひと手間かけて、ズッキーニの旨味がジュワ～っと溢れ出る、美味しい肉巻きを作りましたお肉を柔らかく仕上げるには、無駄に火を通し過ぎないのがポイントです甘辛なタ... -
2024.6.30「月見とろろざる蕎麦」と「いもフライ」と「ささみ柚子こしょう＆梅しそカツ」
麺類が無性に恋しくなる今日この頃です夏バテ予防効果のある山芋を使って、とろろざる蕎麦を作りました栄養満点な黄身を浮かべて、よりクリーミーにいただきます。風味...
