2024年5月– date –
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2024.5.2「しっとり柔らかササミチーズカツ」と「甘夏と水菜のサラダ」と「もやしのキムチ」
高タンパク・低脂質なササミを使って、棒状のチーズカツを作ります淡泊なササミと濃厚なチーズの相性は抜群ですねパサパサになりがちなササミは、観音開きにして、固い... -
2024.5.2「さばの塩焼き」と「きのこと新じゃがのグリル」と「笹かま明太サンド」と「メンマときゅうりの和え物」
塩さばを、グリルでこんがり焼いていただきます。レモンをたっぷり絞っていただくシンプルな食べ方が大好きですきのことじゃがいものグリルは、YouTuberかっちゃんねる... -
2024.5.1「手作りメンマラーメン」と「チャーシューネギめし」と「餃子」
ゴールデンウィークと言えばラーメンです！というFFさんのポストを見て、迷わず中華プレートに決定。ラーメンは、まかないチャレンジ!さんの“メンマラーメン”のレシピを... -
2024.4.30「旬の初鰹のたたきのっけ盛り」と「甘えびユッケ」と「さつま芋とさつま揚げの煮物」
さっぱりとした旬の初鰹を使ったのっけ盛りです４月～６月頃に獲れる鰹の事を“初鰹”といいます。かつお特有のにおいが少なく、身が締まっているので弾力が強くプリプリ...
