2023.8.11「ホースラディッシュソースのハンバーグ」と「マカロニサラダ」

もうすぐ盆入りですね。数日忙しくなりそうです
そして、可愛い姪っ子が帰省します!
増えてしまった体重を落とすべく、一か月前から着々と運動をしてダイエットを頑張って来ました
……結果、-100g。
昨日から、激しい運動に変更!!そして腰を痛めました。あるあるですね
食事制限はしたくないので、諦めました
という事で、賞味期限が近いホースラディッシュ(西洋ワサビ)の消費の為、ハンバーグを作ります
ホースラディッシュは、ソースに混ぜますよ
濃厚なヨーグルトベースのソースが、爽やかなソースに変身します
とっても美味しくて、追加でたっぷりかけていただきます
ニンジングラッセを添えて彩ります
お洒落なマカロニサラダを作りたくて、くり抜いたトマトをカップにして、マカロニサラダを詰め込みます
トマトカップ作りも慣れてきて、手早く作れるようになりました
腰が限界を迎えたので、揚げるだけのフライドポテトとスイートチリソースを添えていただきます
頑張った!

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