今日は忙しかったので、簡単に焼肉にしました。お肉は特売で買っておいた、柔らかい牛のお肉ですよ
ご飯が止まらなくなるので、いつもより沢山炊きます
副菜に豆もやしでナムルを作ります。豆もやしは歯ごたえが良く大好きです
少し辛いピリ辛ナムルにする為に、一味も入れてパンチをきかせます
金時にんじんで作った薔薇と、薄くスライスしたカラーミニトマトも添えてしまいましょう
先日残った大和芋をすり下ろして、とろろご飯にしました。卵の黄身と、青のりを散らして彩ります
以前お蕎麦屋さんの女将さんに、青のりを散らす時のコツを教えていただきました
お月様が、雲に隠れるように散らすと風情のある出来栄えになるわよ。と教えていただきました。やってみます！
……あぁ～……何かちょっと違う気がする…
