柔らかい市販の焼き豚を使ってチャーハンを作ります
卵、ネギ、冷蔵庫に残っていた蒲鉾を使います
焦がしネギの風味を大切にしつつ、醤油を鍋肌から回し入れて、香ばしさをさらにプラスします
最後に、市販の焼き豚と紅生姜をガッツリのせて、周りにお好みのお漬物を散らしたらチャーハンの出来上がりです
今回は、しば漬けを散らしました。華やかな色の方がとても映えますよ
エビチリは市販の素を使って作ります
ネギはたっぷり入れてパンチをきかせましょう
敷いたレタスに、薄～くスライスしたトマトをスライドさせるように飾って、エビチリをのせます
パイナップルときゅうりのぬか漬けをそえて、今日は簡単中華のワンプレートです
